后厨

酒店婚宴越来越贵,菜却难吃,背后是什么原因

酒店婚宴越来越贵,菜却难吃,背后是什么原因

酒店 婚礼 后厨 婚宴 流水席 2 0

参加婚礼,几乎是很多人每年都会遇到的事。不少人都有同样的感受,现在酒店婚宴的价格一年比一年高,几千元一桌算是常态,有的星级酒店甚至要上万一桌。可花了高价,吃到嘴里的菜品却很普通,味道平平,有的菜吃起来还像加热过的半成品,不少宾客吐槽,还不如农村的流水席吃得过瘾

为什么总有人执着于往锅里尿尿?成都火锅店员工后厨小便太可怕了

为什么总有人执着于往锅里尿尿?成都火锅店员工后厨小便太可怕了

成都 连锁 火锅店 后厨 尿尿 4 0

在外面下馆子,我劝你优先挑那种连锁大品牌、卫生管控出了名严的店。可别觉得挂个连锁招牌就靠谱,我头回打暑假工就栽过跟头——那家宴会厅挺气派,结果后厨一堆预制菜,颜色暗沉得跟放了半辈子似的,看着就没食欲。后来去了海底捞干前厅,偶尔被拽去后厨帮忙洗碗,亲眼瞧见人家那

中国大码在非洲工地包一顿饺子,隔天,全工地工人端着碗排队等饭

中国大码在非洲工地包一顿饺子,隔天,全工地工人端着碗排队等饭

烟火 非洲 营地 后厨 约瑟夫 3 0

赤道的太阳像是一张永不疲惫的炙热火网,死死扣在这片红土地上。空气是凝固的、滚烫的,吸进肺里都带着灼烧感,风刮过来都裹挟着热浪,吹在皮肤上滚烫发疼。一眼望不到尽头的荒芜戈壁滩上,稀稀拉拉的热带灌木歪歪斜斜地生长,叶片被烈日晒得蜷缩发焦,远处的山峦蒙着一层灰蒙蒙的

网友看后厨直播揪出鼠患 成都市青羊区这家饭店遭警告

网友看后厨直播揪出鼠患 成都市青羊区这家饭店遭警告

2026年8月3日,举报人通过网络餐饮平台线上店铺“明厨亮灶”监控直播,发现成都市青羊区晓晓饭店(以下简称当事人)后厨存在老鼠活动情况,遂向成都市青羊区市场监管局进行举报。接到举报后,执法人员随即前往当事人经营场所开展现场检查,查实其后厨排水沟防鼠板有3处较大

群众“监控直播”揪出后厨鼠患!成都曝光3起网络餐饮违法违规典型案例

群众“监控直播”揪出后厨鼠患!成都曝光3起网络餐饮违法违规典型案例

成都 餐饮 后厨 鼠患 后厨鼠患 8 0

后厨老鼠乱窜、使用过期食材、外卖平台放任无证商家入驻……近日,成都市市场监督管理局公布第九批网络餐饮领域典型违法案例,聚焦后厨卫生隐患、过期原料使用、外卖平台资质审核缺位等问题,对多家违规餐饮门店及外卖服务平台依法查处、公开曝光。

透明后厨・阳光厨房 天英玺悦大酒店明厨亮灶树食品安全新标杆

透明后厨・阳光厨房 天英玺悦大酒店明厨亮灶树食品安全新标杆

食品 厨房 后厨 食品安全 明档 8 0

食品安全,是餐饮行业的生命线,更是每一位消费者最朴素的期待。近年来,“预制菜进餐厅”“后厨乱象曝光”等话题频频登上热搜,消费者对餐厅后厨的信任度跌至冰点。“你吃的菜到底是怎么做出来的?”——这个看似简单的问题,却成了萦绕在许多人心头的隐忧。