超95%来自成都本地!益民菜市猪肉可一码溯源
9月18日,成都市食品安全工作会议召开,对“从农田到餐桌”全链条监管提出更高要求。记者了解到,作为市民“菜篮子”的核心流通终端,益民菜市以数字化溯源为抓手,落地标准化、常态化管控举措,把好食品安全入口关。
在成都,放心吃!“数字身份证” 让猪肉溯源信息透明度提升80%
一座城市的民生温度,往往就体现在最日常的一餐一饭里——猪肉能否扫码溯源,外卖后厨是否干净,校餐食材从哪来,桩桩件件,是城市治理必须答好的民生题。9月18日,全市食品安全工作会议在蓉召开。其目的,就是进一步织密防线、压实责任,让市民“放心吃”!
猪肉一码溯源、中小学食堂AI监管……成都这样守护市民“放心吃”
猪肉一码溯源、中小学食堂AI监管……成都这样守护市民“放心吃”
猪肉也有“数字身份证”!记者探访成都农贸市场:扫码就能看身份溯源
“打开微信扫一扫,几秒钟就能看到这家店卖的肉是从哪里进的?屠宰场在哪里?再往下点,猪的检疫合格证明、肉品品质检验合格证,全都显示得清清楚楚。”这是9月16日发生在成都金牛区一农贸市场猪肉摊前的一幕。在整个市场,消费者只需掏出手机扫码,这些猪肉的“前世今生”马上
一把猪肉几斤鱼!梁兴初初到成都,用行动温暖落魄的开国上将
1967年的春天,梁兴初被调到解放军成都军区担任司令员。来到成都之后的第一件事情并不是去见当地的领导、了解情况,而是一直陪伴在老战友邓华身边。
接兵到牛栏江,洗脸盆炖猪肉,新兵家那碗手掌大的火腿面最香
第一次听说牛栏江,是1976年我奉命前往贵州省毕节地区参与新兵体检工作。当时,工程团前往威宁县接新兵的连长是司令部参谋刘子益,指导员是政治处干事任中兴,吴孝儒担任司务长。我到威宁后和他们汇合,一同住在县招待所。