汉源

麻婆豆腐:桥头小摊走出的世界名菜

麻婆豆腐:桥头小摊走出的世界名菜

说起川菜,麻婆豆腐绝对是一张响当当的名片。红油透亮,麻辣滚烫,不管是国内大街小巷的饭馆,还是开在海外的中餐馆,它都是人气最高的家常菜之一。但很少有人知道,这道火遍全球的百年名菜,最初不过是一位命运坎坷的女子,在成都万福桥边上摆的一个豆腐小摊。

我石棉人,对隔壁汉源有6点疑问,实在是百思不得其解

我石棉人,对隔壁汉源有6点疑问,实在是百思不得其解

清溪 汉源 坛子肉 榨面 石棉 18 0

有时候不是谁更“热闹”,也不是谁更“高级”,而是山水把人和吃食慢慢塑成了不同样子。很多人第一次去汉源,最先被记住的,往往不是风景,而是车厘子、牛肉、坛子肉、榨榨面这些很接地气的东西。看着像是“会做生意”,其实背后是地理、交通和生活习惯一起推出来的结果。

一组20年前的汉源老照片,能否勾起你对那座“湖底故乡”的思念?

一组20年前的汉源老照片,能否勾起你对那座“湖底故乡”的思念?

故乡 老照片 汉源 富林 湖底故乡 18 0

二十年前的汉源县城岁月·回响"这是一组拍摄于2006年春节后汉源县老县城富林镇拍摄者在按下快门的瞬间,他应该也不会想到这将成为老富林为数不多的见证之一这组照片里有大家熟悉的街道也有大家一时半会想不起来的地方20年过去了,再次回看依旧亲切……如今再看这些照片忽然

中元节,汉源天空惊现嫦娥伴月翩翩起舞

中元节,汉源天空惊现嫦娥伴月翩翩起舞

今天是农历七月十五,按民间习俗为中元节。傍晚,一轮明月在美丽的汉源湖畔的山峦冉冉升起,悬挂在东方的夜空。天空飘浮着千姿百态、千变万化的云朵,给喜欢赏月的人们带来了丰富的想象。赏月观景中,老夫惊奇的发现,在明月的傍边,有一片云彩引起了我的特别关注。它的形态极具仙