有哪些东西，已经贵到不值得买了？成都人：兔头和羊肉汤，我都戒了

这几年有个感觉越来越明显，有些东西不是吃不起，而是算完价格以后，突然觉得不想买了。

钱倒不是没有，几十块钱、一百来块钱，咬咬牙谁都拿得出来。问题是，花出去以后总觉得有点不值。尤其是一些原来很普通、甚至以前被当成边角料的东西，莫名其妙就成了“特色美食”，价格一年比一年高，最后高到连老顾客都开始犹豫。

坐标成都，我就说两个自己已经很多年不买的东西。

一个是卤兔头。

成都人对兔头应该都不陌生，外地朋友刚开始看到兔头，可能还有点接受不了，觉得这玩意儿怎么吃？一个脑袋有什么肉？吃过几次以后又觉得挺上头，特别是麻辣兔头，戴着手套慢慢啃，里面那些细碎的肉一点点找出来，配瓶饮料或者啤酒，确实有点意思。

可我小时候的兔头，真没这么金贵。

印象里就是个边角料，五毛钱一个，买回来给小孩子啃着玩。那时候谁能想到，有一天这玩意儿会卖到十几块钱一个？双流老妈兔头火了以后，兔头这门生意越来越红火，成都街头卖兔头的店也越来越多，兔头的身价也跟着往上涨。

现在随便买一个，12块钱好像都算便宜的，还有14块钱一个的。买三个，可能四五十块钱就没了。

关键是什么？这东西还特别不经吃。

一个兔头，手法熟练的人可能几分钟就啃完了。三个兔头，坐那儿边聊天边吃，10分钟左右，盘子里可能只剩下一堆骨头。

四五十块钱买回来，不是拿来下饭，也不是为了填饱肚子，纯粹就是当零食啃。

我有时候真想不明白，这价格到底是怎么涨上去的。

兔子总不能比牛还贵吧？兔头上的肉，也没比牛肉多多少。可现在花50块钱买三个兔头，和花50块钱买一斤卤牛肉放在一起比较，我可能连犹豫都不会犹豫。

兔头再香，也就是啃个味道。

卤牛肉起码能切一大盘，一家人都能吃。

我已经好几年没买过兔头了。不是兔头不好吃，是价格涨到一定程度以后，突然感觉这东西失去了以前的快乐。

以前花几块钱买几个，觉得是享受。

现在花几十块钱买几个，总觉得自己像是在交智商税。

另一个，就是简阳羊肉汤。

这个我以前是真的爱吃。

简阳人吃羊肉汤，那是真的有传统，早中晚都有人喝。当地本来就是羊肉汤比较有名的地方，后来成都的小关庙又不知道从什么时候开始，慢慢成了羊肉汤一条街。

尤其是一到冬天，那场面是真的热闹。

大锅里的羊汤冒着热气，外面冷飕飕的，进去找个位置坐下，来一碗羊肉汤，再要点羊肉或者羊杂，桌上放着蘸碟，汤里烫点豌豆尖。

现在想起来，还是觉得挺舒服。

大概十几年前吧，我记得简阳的羊肉价格还比较能接受，一斤羊肉或者羊杂大概25块到30块左右。要个四两肉或者杂，再加点豌豆尖，一顿饭可能不到20块钱。

20块钱吃得热乎乎的，肉也吃了，汤也喝了，冬天整个人都舒服了。

不知道从什么时候开始，羊肉汤突然越来越贵。

成都人冬至喝羊肉汤的气氛也越来越疯狂。以前可能就是爱吃的人去吃，后来慢慢变成了一种仪式感，好像冬至这天不喝羊肉汤，这个冬天就白过了一样。

店家当然也不傻。

大家都想吃，价格就一点点往上走。

这些年几乎每年都在涨，我印象里差不多从四十一斤、五十一斤，一路涨到现在120元一斤。

120元一斤啊。

这个价格已经让我有点下不了手了。

你要四两羊肉，就是接近50块钱，再加上汤、豌豆尖、调料、米饭，一顿饭下来七八十块钱可能就没了。

一家三口去吃，随随便便两三百块。

以前那种“花不多少钱，吃得特别舒服”的感觉，已经完全没有了。

前不久我去了趟简阳，心里还想着，既然都来了，要不要买点冻好的羊肉带回成都。简阳毕竟是产地，总觉得应该比成都便宜一点吧。

结果到马厚德一问。

120元一斤。

听完我也没买。

那一刻突然就觉得，这东西以后可能真的不会再买了。

羊肉汤还是那个羊肉汤，味道可能还是那个味道，店也还是那些老店。我的钱包也没有比以前瘪多少，可价格一旦突破自己心里的那个坎，就真的很难再回去了。

人买东西其实挺奇怪的。

不是说东西涨价一点就不吃了。

5块涨到8块，可能还能接受。8块涨到10块，也许忍一忍。可一个东西原来就是很普通的价格，慢慢涨两倍、三倍，最后你再看到它的时候，脑子里冒出来的不是“真香”，而是“凭什么”。

兔头是这样，羊肉汤也是这样。

现在不光是这些，鸡爪、鸭肠这些以前感觉没人怎么稀罕的东西，也越来越贵。

以前去菜市场买鸡爪，总觉得这是便宜货，买一大袋都花不了多少钱。鸭肠也是，火锅店里点一份，以前觉得正常，现在有些店一小盘就二三十块，夹起来几根，锅里涮几下，吃完以后盘子都没什么重量。

这些东西以前便宜，吃的是一种随意。

现在贵了以后，反而变成了消费升级。

可我这个人可能比较简单，吃东西不太喜欢为情怀付太多钱。

兔头再有成都特色，也就是一个兔头。羊肉汤再有冬至的仪式感，喝完也还是一碗汤。

价格合适的时候，我愿意吃。

价格贵到让我心疼的时候，我宁愿换别的。

现在我去买肉，可能更愿意直接买点卤牛肉。几十块钱切上一盘，实实在在都是肉，吃着也方便，不用戴着手套在兔头上找半天。

想吃点清淡的，就买点虾，自己回家做水煮大虾。

一斤活虾或者普通鲜虾，价格合适的时候也不算贵，放锅里加点姜，煮熟了直接吃，蘸点调料就挺香。关键是心里感觉值。

这大概就是我现在买东西的一个变化。

以前买东西看的是喜欢不喜欢，现在还会多问一句，值不值。

年龄大一点可能都会这样吧，也可能只是我变抠门了。

商家当然可以卖贵一点，市场也有市场的规律。原材料涨价、人工涨价、房租涨价，这些大家都能理解。可消费者也有自己的选择，东西贵到一定程度，很多人可能不会跟你吵，也不会在网上天天骂。

就是不买了。

以前一周吃一次兔头，现在一年都不买一次。

以前冬天专门去喝羊肉汤，现在路过羊肉汤店，看一眼价格，转身去吃点别的。

这可能才是最真实的消费变化。

有些东西不是没人喜欢了，而是价格把人劝退了。

4两羊肉汤和一盘卤牛肉摆在我面前，我现在可能会选牛肉。3个兔头和一斤大虾放在一起，我大概率也会选大虾。

吃东西嘛，说到底还是图个开心。

花完钱还要坐在那里琢磨半天，这顿饭是不是吃贵了，那就有点没意思了。

兔头和简阳羊肉汤，以前我都挺喜欢。

现在还是喜欢那个味道，只是价格已经让我喜欢不动了。

不知道大家身边有没有这种东西？以前经常买，觉得便宜又好吃，现在价格一路涨，涨到最后不是买不起，而是觉得，算了，还是换一个吧。