吉林,简称“吉”,地处中国东北地区中部,东有长白山脉,西有松嫩平原。这里是世界著名的“黄金玉米带”和“黄金水稻带”,拥有举世闻名的黑土地。吉林农业呈现出“东林、中粮、西牧”的鲜明格局。从长白山的山珍野味到松辽平原的金色玉米,从查干湖的冬捕鲜鱼到延边的朝鲜族风味,每一片土地都承载着“天下粮仓”的厚重与丰饶。
作为省会,长春不仅是汽车城,也是吉林农业的核心区域。
长春玉米
:长春地处世界黄金玉米带核心区,所产玉米籽粒饱满,淀粉含量高,品质优良,是重要的商品粮和饲料原料。
长春大米
:长春下辖的榆树、德惠、农安等县市是优质粳米的重要产区,所产大米米粒晶莹,饭味香浓,口感软糯。
皓月牛肉
:长春皓月集团是国家级农业产业化龙头企业,其牛肉产品品质优良,安全可追溯,是吉林牛肉的代表品牌。
双阳梅花鹿
:双阳区是“中国梅花鹿之乡”,所产梅花鹿茸片大、茸质嫩,是名贵的中药材。
榆树白酒
:榆树市是著名的“白酒之乡”,所产榆树钱系列白酒以优质高粱为原料,口感醇厚。
吉林市是中国唯一省市同名的城市,坐拥长白山脉和松花江,物产丰富。
吉林长白山人参
:吉林市下辖的蛟河、桦甸等县市是人参的重要产区,所产人参浆气足,品质优,与抚松人参齐名。
吉林林蛙油
:吉林市是东北林蛙(哈士蟆)的重要产区,所产林蛙油(雪蛤)是名贵的滋补品,具有润肺养颜的功效。
万昌大米
:永吉县万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,所产大米米粒整齐,晶莹剔透,饭味清香,口感软糯。
黄松甸黑木耳
:蛟河市黄松甸镇是“中国黑木耳之乡”,所产黑木耳肉厚朵大,胶质丰富,品质极佳。
舒兰大米
:舒兰市也是吉林优质大米的重要产区,所产大米品质优良。
吉林日报:珍宝出深山 演绎新价值 ——解析长白山人参“文化密码”
四平位于吉林省西南部,松辽平原腹地,是重要的商品粮基地。
四平玉米
:四平是吉林玉米的核心产区,所产玉米品质优良,是“中国优质玉米之都”的核心区域。
公主岭玉米
:公主岭市是“中国玉米之乡”,玉米种植历史悠久,产量高、品质优,是重要的玉米育种和制种基地。
梨树白猪
:梨树县是“中国白猪之乡”,所产猪肉肉质鲜嫩,瘦肉率高,是吉林生猪产业的代表。
伊通烧鸽子
:伊通满族自治县的传统美食,选用当地鸽子,经独特工艺烤制而成,外焦里嫩,香味浓郁。
双辽花生
:双辽市地处吉林西部,土壤适宜花生种植,所产花生颗粒饱满,油脂含量高。
中国经济样本观察·县域样本篇|在吉林公主岭见识玉米的“无限可能”
辽源是吉林省面积最小的地级市,但特色产业鲜明。
辽源梅花鹿
:辽源是“中国梅花鹿之乡”,所产鹿茸品质优良,与双阳齐名,是吉林鹿业的重要产区。
东丰梅花鹿
:东丰县是辽源梅花鹿的核心产区,养鹿历史悠久,鹿产品质量上乘。
辽源大米
:辽源地处东辽河上游,水质优良,所产大米品质优良,口感软糯。
辽源棉袜
:虽然不是农产品,但辽源是“中国棉袜之乡”,纺织产业是其支柱产业。
东辽黑猪
:东辽县是黑猪的重要产区,所产黑猪肉质鲜嫩,风味独特。
从“皇家鹿苑”到百亿产业链 中国梅花鹿之乡吸引上市公司抢滩
通化位于吉林省东南部,长白山西麓,是著名的“中药之乡”和“葡萄酒城”。
通化葡萄酒
:通化是“中国葡萄酒城”,以生产甜型山葡萄酒而闻名。所产葡萄酒色泽宝石红,口感醇厚,具有独特的山葡萄风味。
通化人参
:通化下辖的集安、通化县等地是人参的重要产区,尤其是集安边条参,参形优美,品质极佳。
通化林蛙油
:通化是东北林蛙的重要产区,所产林蛙油品质优良。
辉南大米
:辉南县地处火山岩台地,所产火山岩大米富含矿物质,品质独特,口感极佳。
柳河山葡萄酒
:柳河县是山葡萄的重要产区,所产山葡萄酒品质优良。
【通化迹忆】通化葡萄酒:世界的中国风土,中国的世界美酒
白山位于吉林省东南部,长白山腹地,森林覆盖率极高,是名副其实的“立体资源宝库”。
抚松人参
:抚松县是“中国人参之乡”,也是世界上最大的人参交易集散地。所产人参浆足、形美、药效高,是长白山人参的代表。
白山黑木耳
:白山下辖各县市都是黑木耳的重要产区,所产黑木耳肉厚朵大,品质极佳。
靖宇矿泉水
:靖宇县是“中国矿泉城”,拥有丰富的优质矿泉水资源,农夫山泉等品牌在此设厂。
长白山蓝莓
:白山市是长白山蓝莓的核心产区,所产蓝莓花青素含量高,口感酸甜,营养价值极高。
临江五味子
:临江市是五味子的重要产区,所产五味子粒大、肉厚、油性足,是道地药材。
黑色玫瑰”大放异彩 ——“白山黑耳”产业发展纪实
松原位于吉林省中西部,松嫩平原腹地,是吉林重要的粮食和渔业产区。
松原大米
:松原下辖的前郭、扶余等县市是优质粳米的重要产区,所产大米品质优良,口感软糯。
查干湖胖头鱼
:查干湖是国家级自然保护区,所产胖头鱼(鳙鱼)头大肉嫩,味道鲜美。查干湖冬捕习俗已被列入国家级非物质文化遗产。
扶余四粒红花生
:扶余市是“中国四粒红花生之乡”,所产花生果仁饱满,红衣鲜艳,口感香甜。
长岭葵花籽
:长岭县是葵花籽的重要产区,所产葵花籽颗粒饱满,油脂含量高。
乾安黄小米
:乾安县是小米的重要产区,所产小米色泽金黄,煮粥粘稠。
解密东北扶余四粒红花生的魅力与传承
白城位于吉林省西北部,科尔沁草原东端,是吉林杂粮杂豆的重要产区。
白城燕麦
:白城是“中国燕麦之乡”,所产燕麦籽粒饱满,蛋白质含量高,是健康食品的代表。
洮南绿豆
:洮南市是“中国绿豆之乡”,所产绿豆粒大、色泽鲜绿、淀粉含量高,是制作豆沙和粉丝的优质原料。
通榆草原红牛
:通榆县地处草原,是草原红牛的产区,所产牛肉品质优良。
镇赉大米
:镇赉县地处嫩江之畔,是白城重要的水稻产区,所产大米品质优良。
大安黄菇娘
:大安市特产,是一种野生浆果,色泽金黄,酸甜可口,风味独特。
[吉农亮点]“绿豆之乡”,隆起特色产业带
延边州位于吉林省东部,是中国最大的朝鲜族聚居区,农产品极具民族特色。
延边大米
:延边是“中国水稻之乡”,地处长白山麓,昼夜温差大,所产大米米粒晶莹,饭味香浓,口感软糯,品质极佳。
延边黄牛肉
:延边黄牛是中国五大良种黄牛之一,所产牛肉肉质鲜嫩,大理石花纹明显,是生产高档牛肉的优质原料。
延边朝鲜族泡菜
:以延边大白菜为原料,加入辣椒、蒜、姜等调料腌制而成,酸辣爽口,是朝鲜族最具代表性的食品。
汪清黑木耳
:汪清县是“中国黑木耳之乡”,所产黑木耳肉厚朵大,品质极佳。
珲春大米与海鲜
:珲春市地处中俄朝三国交界,所产大米品质优良。同时,珲春也是重要的帝王蟹、北极蟹等海产品的进口加工集散地。
吉牛中国牛∣高质量发展的延边黄牛
总而言之,吉林省的农产品是“黑土地”最慷慨的馈赠。从松辽平原的金色玉米到长白山的林下人参,从查干湖的冬捕鲜鱼到延边的稻米泡菜,每一种特产都凝聚着这片土地的肥沃与厚重。它们是“天下粮仓”最坚实的支撑,也是“吉祥吉林”最地道的味觉记忆。