浙江，简称“浙”，地处中国东南沿海长江三角洲南翼。这里地势西南高、东北低，山地丘陵众多，素有“七山一水二分田”之说。浙江气候温暖湿润，四季分明，兼具山海之利。从西湖龙井的茶香到舟山渔场的鲜味，从浙北平原的稻米到浙西南山区的菌菇，每一个地级市都拥有其不可替代的特色农产品。
作为浙江省会，杭州不仅有西湖美景，更有享誉天下的农产品。
西湖龙井茶
：中国十大名茶之首，产于西湖风景名胜区及周边。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，尤其是明前龙井，堪称茶中极品。
临安山核桃
：临安区是“中国山核桃之都”，所产山核桃壳薄肉厚，香脆可口，营养丰富，是浙江最具代表性的坚果。
塘栖枇杷
：余杭区塘栖镇是“中国枇杷之乡”，以“软条白沙”等品种闻名，果肉洁白如玉，汁多味甜，入口即化。
淳安千岛湖鱼
：千岛湖水质优良，出产的鳙鱼（胖头鱼）头大肉嫩，是“千岛湖鱼头”这道名菜的唯一原料。
径山茶
：余杭区径山镇特产，是日本茶道的源头之一，茶叶外形细嫩，汤色嫩绿，滋味鲜爽。
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宁波是副省级城市和计划单列市，拥有漫长的海岸线和深水良港，海产品极为丰富。
宁波汤圆
：虽然属于加工食品，但宁波汤圆以水磨糯米粉和黑芝麻猪油馅闻名，皮薄馅大，软糯香甜，是江南点心的代表。
奉化水蜜桃
：奉化区是“中国水蜜桃之乡”，其水蜜桃果形美观，皮薄肉厚，汁多味甜，香气浓郁，被誉为“琼浆玉露”。
象山海鲜
：象山县是浙江渔业第一大县，带鱼、黄鱼、梭子蟹、蛏子、牡蛎等海产品种类繁多，新鲜肥美。
余姚杨梅
：余姚是“中国杨梅之乡”，荸荠种杨梅是其代表，果色紫黑，肉柱圆钝，汁多味甜，核小。
慈溪麦冬
：慈溪是“中国麦冬之乡”，所产麦冬块根肥大，药效显著，是著名的浙八味之一。
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温州地处浙江东南部，依山傍海，民营经济发达，农产品也别具一格。
温州瓯柑
：温州传统名果，栽培历史超过千年。瓯柑果形扁圆，果皮金黄，肉质柔软多汁，初尝微苦，回味甘甜，具有清热去火的功效。
苍南四季柚
：苍南县马站镇特产，因一年四季都能开花结果而得名。果实大，汁多味甜，耐储存。
文成粉丝
：文成县特产，以番薯为原料，传统工艺制作，久煮不糊，口感爽滑劲道。
平阳黄汤茶
：中国六大黄茶之一，产于平阳县。其闷黄工艺独特，茶汤杏黄明亮，滋味醇和鲜爽。
温州鱼饼与鱼丸
：以新鲜的鮸鱼、马鲛鱼等为原料，手工敲打而成，弹性十足，鲜味浓郁，是温州人餐桌上的家常菜。
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绍兴是著名的历史文化名城，也是黄酒的原产地，其农产品也带着浓厚的文化气息。
绍兴黄酒
：中国国家地理标志产品，以鉴湖水、糯米、小麦为原料，经独特工艺发酵而成。古越龙山、会稽山等品牌享誉海内外，口感醇厚，越陈越香。
绍兴麻鸭
：绍兴是“中国麻鸭之乡”，麻鸭产的鸭蛋是制作绍兴醉蛋和咸鸭蛋的上佳原料。麻鸭本身肉质也极为鲜美。
诸暨香榧
：诸暨是“中国香榧之乡”，所产香榧壳薄肉满，香脆可口，是名贵的干果。
嵊州香榧与珠茶
：嵊州同样是香榧的重要产区，其珠茶（平水珠茶）外形圆紧，色泽绿润，滋味浓厚。
新昌小京生花生
：新昌县特产，颗粒饱满，香脆可口，是当地的传统零食。
绍兴麻鸭
嘉兴地处杭嘉湖平原腹地，水网密布，土地肥沃，是典型的江南鱼米之乡。
嘉兴粽子
：中国最著名的粽子之一，以五芳斋为代表。嘉兴粽子用料讲究，糯而不烂，肥而不腻，肉香与粽叶香完美融合。
桐乡杭白菊
：桐乡是“中国杭白菊之乡”，所产菊花朵大瓣厚，色白味甘，是清热明目的佳饮。
嘉善黄酒
：嘉善的西塘老酒等黄酒品牌也很有名，口感醇和，与绍兴黄酒各有千秋。
平湖西瓜
：平湖是“中国西瓜之乡”，其西瓜皮薄瓤红，汁多味甜，是夏季消暑佳品。
海宁斜桥榨菜
：海宁是浙江重要的榨菜产区，其榨菜鲜嫩爽脆，风味独特。
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湖州是“丝绸之府”的核心区域，也是中国竹乡所在地。
安吉白茶
：安吉是“中国白茶之乡”，但安吉白茶并非传统意义上的白茶，而是一种特殊的白化绿茶。其氨基酸含量极高，茶汤鲜爽甘甜，毫无苦涩味。
太湖银鱼
：太湖三白之一，产于太湖。银鱼通体透明，无鳞无骨，肉质细嫩，味道鲜美。
湖州丝绸
：虽然属于纺织品，但湖州自古就是丝绸的重要产地，其蚕茧质量上乘，缫出的丝洁白柔软。
长兴吊瓜子
：长兴县特产，吊瓜籽粒饱满，炒制后香脆可口。
德清莫干黄芽
：产自莫干山区的黄茶，品质优良，滋味醇和。
金华地处浙江中部，是浙中地区的中心城市。
金华火腿
：世界三大火腿之一，中国国家地理标志产品。选用金华“两头乌”猪的后腿，经腌制、洗晒、发酵等工序制成，色泽红润，香气浓郁，滋味鲜美。
金华佛手
：金华是“中国佛手之乡”，佛手果形奇特，状如人手，香气清雅，既可观赏，又可入药。
义乌红糖
：义乌是“中国红糖之乡”，用传统工艺熬制的红糖，色泽金黄，味道纯正，营养丰富。
磐安香菇与中药材
：磐安是“中国香菇之乡”和“中国药材之乡”，所产香菇肉质厚实，香气浓郁；同时也是浙贝母、元胡等中药材的重要产区。
东阳香榧
：东阳也是香榧的重要产区之一。
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衢州位于浙江西部，是钱塘江的发源地，生态环境极佳，农产品以“绿色、生态”著称。
常山胡柚
：常山是“中国胡柚之乡”，胡柚是柚子与橙子的天然杂交品种，果肉酸甜适中，略带苦味，具有清凉祛火的功效。
江山蜂蜜
：江山是“中国蜜蜂之乡”，蜂业规模全国领先，所产蜂蜜、蜂王浆品质优良。
开化龙顶茶
：开化县是“中国龙顶茶之乡”，龙顶茶生长在钱江源头的云雾之中，香气清幽，滋味鲜爽。
衢州椪柑
：衢州是柑橘的重要产区，椪柑果皮橙黄，汁多味甜，是冬季的时令佳果。
龙游发糕
：龙游县传统名点，用糯米粉发酵蒸制而成，松软香甜，孔细似针。
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舟山是中国唯一的群岛地级市，拥有中国最大的渔场——舟山渔场。
舟山带鱼
：中国国家地理标志产品，以小眼睛、肉质厚、油脂丰富为特点，口感鲜美，是舟山海鲜的第一名片。
舟山大黄鱼
：野生大黄鱼极为珍贵，舟山海域是其传统产卵场。养殖大黄鱼也品质优良，肉质鲜嫩。
舟山梭子蟹
：舟山梭子蟹个大肉肥，蟹黄饱满，清蒸后味道极其鲜美。
舟山螟蜅
：即乌贼（墨鱼），舟山海域产量大，可鲜食，也可制成螟蜅鲞，风味独特。
岱山蓬莱仙芝茶
：岱山县特产，生长在海岛上，茶叶品质独特。
台州兼得山海之利，是著名的水果之乡。
黄岩蜜橘
：黄岩是“中国蜜橘之乡”，栽培历史超过1700年。黄岩蜜橘皮薄汁多，甜酸适口，是柑橘中的经典。
仙居杨梅
：仙居是“中国杨梅之乡”，以东魁杨梅为代表，果大如乒乓球，肉厚汁多，甜度高，是杨梅中的极品。
玉环文旦
：玉环是“中国文旦之乡”，文旦是柚子的一种，果大皮薄，肉嫩汁多，甜酸适口。
临海西兰花
：临海是“中国西兰花之乡”，所产西兰花花球紧实，色泽深绿，品质优良。
三门青蟹
：三门县是“中国青蟹之乡”，所产青蟹壳薄膏黄，肉质鲜美，是蟹中上品。
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丽水是浙江面积最大的地级市，被誉为“浙江绿谷”和“华东天然氧吧”，农产品以山珍和生态精品著称。
庆元香菇
：庆元是“中国香菇之乡”，也是世界香菇的发源地之一。庆元香菇肉质厚实，香气浓郁，品质极佳。
龙泉青瓷与灵芝
：龙泉不仅以青瓷闻名，也是“中国灵芝之乡”，所产灵芝朵大肉厚，孢子粉含量高。
景宁惠明茶
：景宁畲族自治县特产，是浙江名茶之一，茶汤清澈，滋味鲜爽，带有独特的兰花香气。
缙云麻鸭与烧饼
：缙云麻鸭是优良蛋鸭品种，其所产的鸭蛋是制作咸蛋和皮蛋的好材料。缙云烧饼也是当地著名小吃。
遂昌菊米与竹炭
：遂昌是“中国菊米之乡”，菊米清凉解毒；其竹炭制品也远近闻名。
总而言之，浙江省的农产品呈现出一幅“山海交融、古今辉映”的绚丽画卷。无论是西湖边的龙井茶，还是舟山渔场的带鱼；无论是金华的火腿，还是庆元的香菇，每一种特产都是浙江这片土地给予人们最美好的馈赠，也是“诗画浙江”最生动的味觉注脚。
