9月20日，上海外滩百年地标外滩·老市府迎来了一场跨越欧亚的味觉盛宴。由土耳其旅游促进和发展局（TGA）与携程美食林，联合启幕“Taste of Türkiye土耳其之味”沉浸式美食体验活动，开创“美食+目的地风光”的跨界融合，将8700公里外的土耳其风光浓缩于一席之间，深度种草土耳其旅行魅力。
这一沉浸式美食体验，精心设置了“四章风味”菜单，荟萃了土耳其四大代表性地区的饮食全貌，独特的故事篇章结合了旅行目的地的特色美食与现场270°环绕光幕，更有传统服饰变装体验及周末限定的土耳其冰淇淋互动惊喜，让宾客邂逅多样且地道的土耳其风雅。
在《十字路口启航》章节，有玫瑰饮与玫瑰香水调味的土耳其软糖，把马尔马拉地区的甜润娓娓道来。在《洞穴里的家》篇章，展现卡帕多奇亚“就地取材、顺应天时”的家常烹饪技艺，通过国民美食触摸到土耳其的日常温暖。在《千年舞台》故事里，体现地中海度假胜地安塔利亚，牧羊人沙拉与三串迷你烤肉串弥漫着地中海风情。终章的《路与人之间》，述说爱琴海沿岸的千年古城，以“甜点三重奏”——绵滑的米布丁、层叠的巴克拉瓦与柔韧的土耳其冰淇淋，镌刻难忘的甜润浪漫。旅程最后的彩蛋，是已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的“百年之味”——慢煮的土耳其咖啡佐软糖。
据悉，“Taste of Türkiye土耳其之味”沉浸式美食体验，面向公众开放预约。体验自2026年9月20日起持续至12月20日，在上海开启一场味蕾先行的土耳其奇幻之旅。
携程方面介绍，“Taste of Türkiye土耳其之味”沉浸式美食体验，不仅是土耳其风味的集中呈现，更是通过一场感官盛宴，实现目的地及当地文化的前置体验。此次合作，也是携程将所洞察的“因食而行”趋势，转化为内容与场景的一次实践，为海外目的地官方机构深耕中国市场，提供了从种草到转化的全新范式。（携程供图）（推广）
