云南CoE试点赛圆满收官！西山区以咖为媒串起山水城巷绘就都市文旅融合新场景

2026-06-29 09:58 旅游资讯 14 0

6月25日，2026第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南CoE卓越杯试点赛）在滇池湖畔圆满落幕。本次赛事，西山区联动滇池度假区，引入社会力量参与，在多方协同努力下，成功引入云南卓越杯试点赛这个全球顶级专业赛事，汇聚了全省162支精品生豆参赛，经过中外评审专业盲测，临沧市耕夏庄园、勐海云乐咖啡、临沧松风咖啡三支咖啡生豆突破90分“卓越级”标准，创下云南咖啡品质历史新高。

这场被誉为咖啡界“奥斯卡”的国际赛事于6月15-25日在昆明西山区滇萃举行，不仅搭建起云南咖啡对接国际市场、参与产业对话的核心平台，更以赛事为纽带，将咖啡从单一消费品升级为串联城市文旅、赋能品质生活的特色文化媒介。

作为昆明主城核心区

西山区立足

“湖滨春城、山水花都”城市定位

持续优化“三片区多业态”

都市文旅发展格局

以咖啡产业为核心抓手

打造出从滇池岸线到城市街巷

从特色小店到“咖啡+”主题空间的

全域咖啡产业布局

有效推动都市文旅产业多元化、特色化发展

西山区依托老城文脉、湖滨生态、山野乡村的差异化资源，精准布局、错位发展，在老城、滇池、山野三大片区打造辨识度极高的特色咖啡消费场景，实现全域业态多点开花。

老城街巷：微更新激活老建筑，梧桐巷弄漫品咖香

西山区以城市微更新为抓手，依托巡津街、敬德巷、法式洋楼、苏式老厂房等老旧载体，盘活闲置空间、保留原生肌理，打造承载“云津夜市”百年文脉的老城咖啡慢生活街区。

截至2026年6月，巡津片区已集聚咖啡、文创、非遗、民宿等商户52家，其中18家为云南本土原创精品咖啡馆，汇聚幸也、真高兴、山嵐咖啡园等本土品牌，覆盖手冲、茶咖、云南特色特调等多元品类。

图/小红书@鱼可酱酱酱儿

巡津片区年综合年产值突破2000万元，联动周边业态总营收超3200万元，让老旧街巷依托精品咖啡业态重焕烟火气，成为市民微度假、打卡老城底蕴的特色目的地。

图/小红书@之昂张

滇池岸线：东西两岸双向发力，构建24小时咖旅生态圈

围绕“四季有景、两日畅游、全天候可玩”的发展目标，西山区在草海东西两岸打造差异化“文旅+咖啡”融合带，形成产业深耕与潮流消费互补的发展格局。

滇池东岸：全产业链的咖啡产业高地

落地总建筑面积约6000㎡的滇萃咖啡文旅精品项目，集源头庄园、生豆贸易、专业品鉴、文创研发、智能设备展示于一体。

苏可菲纳、咖果·探豆咖啡学院、云咖文创中心入驻，秋珀、幸也两大本土旗舰品牌已于2026年6月开业，预计8月全面开业。东岸以专业产业为核心，承接本届生豆大赛，实现赛事、贸易、品牌、体验一体化运营，赋予西山咖啡国际化专业底色。

滇池西岸：年轻潮流全时段消费集群

以滇池后海咖啡集群为核心，联动融创文旅城、西岸户外PARK，汇聚北归咖仓、比顿、幸鹿等本土品牌，引入星巴克，布局移动咖啡车、主题快闪、日咖夜酒、草坪露营咖啡、亲子咖艺等多元业态，打通“咖啡+游乐+演艺+住宿”消费闭环，将咖啡客流转化为文旅长效留量，打造氛围感十足的湖滨潮流咖啡聚集地。

山野村落：山水相融微度假，解锁特色咖啡体验

西山区将咖啡场景延伸至西山景区及环湖乡村，落地春山悬崖咖啡、南小咖洞穴咖啡、凌虚阁山顶咖啡等特色点位，让咖啡空间与悬崖、山林、滇池自然景观深度融合。

图/小红书@Lixxxx

特色山野咖啡业态补齐了乡村文旅休闲短板，带动碧鸡、海口、团结等街道的民宿、户外、非遗产业协同发展，助力乡村增收致富。

如今，咖啡已成为西山区串联生态、人文、商圈的核心文化IP和城市发展支点。全区打破空间壁垒，构建“环湖生态咖啡带+老城咖啡街巷+商圈潮流咖啡集群”全域格局，推动咖啡产业从零散发展转向系统化、规模化协同发展。

2026年，西山区推进11个咖旅融合重点项目，覆盖文化展演、精品民宿、文旅新业态等六大类别，持续完善都市文旅全产业链。同时依托环湖绿道、山林步道等资源，打造老城漫步、环湖骑行、山野微度假等咖旅精品线路，串联全域咖啡地标，打造沉浸式文旅体验。此外，持续补强咖啡研发、电商外销、品牌孵化等产业链短板，拓宽云南咖啡产销渠道。