江西省重要城市之一新余市

2026-09-06 07:09 旅游攻略 8 0

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你去过新余吗？

新余有仙女湖的碧波千岛——七仙女下凡传说发源地；有新钢的炉火钢花——江西钢铁工业的摇篮；有分宜《天工开物》的科技之光——中国古代工艺百科全书；有傅抱石的泼墨山水——人民大会堂《江山如此多娇》的创作者；有分宜电厂螺丝的辣鲜、水北豆腐的嫩滑、新余蜜桔的甜蜜。

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一、新余在哪？

新余在江西中部偏西，袁河中下游，是江西面积最小的地级市之一。东邻樟树、新干，西连宜春，南接吉安，北靠上高、高安。

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二、名字的由来与建城史

“新余”因水得名。三国吴宝鼎二年（267年），置新渝县，因渝水（袁河古称）得名。后“渝”讹为“余”，新余之名由此开始。

新余的建城史可追溯到三国时期。唐属袁州，宋为县，元升州，明清复县。新余因钢而兴。1958年，新余钢铁厂（新钢）开工建设，是新中国的重点钢铁项目之一。1960年设新余市（县级），1983年升为地级市。

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三、仙女湖：七仙女下凡地

仙女湖在分宜县和新余市区之间，是国家级风景名胜区、国家4A级景区。因东晋干宝《搜神记》“毛衣女”传说得名——豫章新喻（今新余）一男子见六七女鸟（毛衣女）在田中嬉戏，藏其羽衣，娶其中一女，生三女。这是中国最早的“七仙女下凡”传说原型，比牛郎织女故事更早。湖面50平方公里，岛屿星罗，有“中国爱情湖”之称。七夕老街是仙女湖核心商业街区。龙王岛是湖区最高岛，可俯瞰全湖。爱情岛、桃花岛、蛇岛、猴岛各有特色。

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四、新钢与新余：一座厂与一座城

新余钢铁集团有限公司（新钢）是江西最大的钢铁联合企业，也是新余的经济支柱。1958年新钢开工建设，数万建设大军从全国各地汇聚新余，在袁河两岸荒滩上建起钢铁厂。新钢产品广泛应用于汽车、家电、桥梁、建筑、能源、国防等领域，为江西工业发展做出巨大贡献。新钢的厂区、家属区、学校、医院遍布新余城区，新余因钢设市，城市骨架、人口结构、产业体系都围绕新钢布局。

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五、《天工开物》：宋应星与分宜

《天工开物》是中国第一部农业和手工业生产技术百科全书，明代科学家宋应星所著，成书于分宜（今新余市分宜县）。宋应星（1587—1666年），字长庚，奉新人。他任分宜教谕（县学教官）时，系统总结中国古代农业、手工业技术，著成《天工开物》三卷十八篇。记录了一百三十多项生产技术，使用了一百二十多幅插图，是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。书中记载了造纸、制瓷、冶铁、炼钢、采煤、榨油、制糖、纺织、印染、酿酒等技术。分宜是《天工开物》的诞生地，也是宋应星写作《天工开物》的地方。

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六、抱石公园与新余的文化艺术

傅抱石（1904—1965年），祖籍江西新余，中国现代国画大师、美术教育家，“新金陵画派”代表人物。擅画山水、人物，独创“抱石皴”，代表作《江山如此多娇》（与关山月合作）悬挂于人民大会堂。抱石公园是新余城区地标，以傅抱石名字命名，是江西省首个以名人命名的城市公园。园内有傅抱石纪念馆、抱石美术馆、九曲桥、清风亭、儿童乐园。

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七、新余美食：分宜电厂螺丝、水北豆腐、新余蜜桔

新余美食以赣西风味为特色。分宜电厂螺丝是新余“市螺”，分宜电厂门口的夜宵摊炒螺丝名扬全省，螺蛳剪尾，辣椒、紫苏、姜、蒜、啤酒爆炒，辣鲜入味，吸一口螺蛳肉，喝一口冰啤酒，是新余人夏天的标配。水北豆腐产自渝水区水北镇，用袁河水传统工艺制作，豆腐白嫩细腻，豆香浓郁。水北豆腐脑是水北人早餐首选，浇辣椒油、酱油、葱花、榨菜、花生米。新余蜜桔是新余特产，皮薄、汁多、味甜，每年10—11月成熟。分宜腊肉、罗坊湖藕、观巢油饼、双林薯粉丝也是当地风味。