近日，新华网推出《解码县区看发展 | 许昌魏都区：文商旅融合激活城市消费潜力》专题报道，全方位展现魏都区文商旅融合发展成效。本期「跟随新华网走进魏都」系列，走进味道里，看魏都区如何深挖百年老街底蕴，通过升级改造、业态创新，打造“文旅+美食”特色街区，让老街旧巷变成为激活城市消费的新名片。

味道里

清晨的引龙街，晨光漫过古旧街巷，袅袅热气从美食摊位升腾，77岁的马建华熟练地翻烙着金黄焦香的肉盒，“肉盒，焦热……”清亮的叫卖声响彻街道，摊位前早早排起了等候的食客。四十余年守着一锅烟火，她亲眼见证了老街的蜕变。昔日藏在老城深处的市井街巷，如今有了新名字——“味道里”。

“味道里”的核心街巷引龙街，是镌刻着许昌岁月记忆的百年老街，其历史可溯源至明清时期，曾是老城重要的商业街。早在20世纪60年代，引龙街就是有名的“小吃街”，几代人在这烟火气里长大。

市井烟火与古韵文脉在此交融，一代代摊主坚守传承，让烧鸡、涮羊肉、炝锅面、丸子汤、油茶、胡辣汤、水煎包等美食扎根老街，岁月流转，引龙街渐渐成为许昌人心中无可替代的美食地标。

引龙街东西走向，西头与察院西街相交汇，东头是一个十字路口，北、东、南三个方向分别是聚奎街、文会街、文昌街。

《许昌文史资料》记载：许昌旧有文昌阁、奎星楼、文明寺，以此命名的街道有奎楼街、聚奎街、文昌街、文明街（今察院西街）、文会街、引龙街，皆位于城东南隅，寓意“紫微照临，奎星提斗，辅文会友，科甲连绵，振兴许昌一代文风”。

在古代，人们把龙当作吉祥的化身。中国古代神话中有鱼跃龙门的传说，指鲤鱼跳过龙门就会变化成龙，比喻事业成功或地位高升。为了振兴许昌文风，以“引龙”二字为街道命名也不足为奇。

引龙街历史悠久，在1933年版《许昌县志》上，可以看到当时的许昌县城街巷分布图，图上引龙街的位置与现在一致。

魏都区依托百年老街的历史底蕴与烟火底色，创新探索“文旅+特色美食”新路径，通过场景化营造与沉浸式体验，将餐饮与旅游深度融合。

街区汇聚65家十年以上美食老店，其中20年以上老店42家、30年以上老店5家，更有4家省级以上餐饮协会授牌老店，不仅是本地人记忆里的老味道，更是吸引外地游客的一张名片。魏都区将“味道里”街区联动胖东来、曹魏古城等热门打卡地，形成完整游玩消费链条，美食赋能文旅、文旅带动消费的良性发展格局已然成型，越来越多外地游客将“味道里”纳入许昌游玩打卡清单，逛古城、品美食、赏河景成为全新游玩范式。

曾经“味道里”基础设施老旧、垃圾随意倾倒、占道经营久治不愈等问题亟待整治。精细化的改造与治理，让老街实现华丽蝶变。

街区从环境整治入手，开展管道清淤、路面翻新、电路规整等硬件提升工程，统一清运厨余垃圾、划定1.5米规范经营线、拆除私搭乱建，根治多年顽疾。同时推行商户“门前三包”责任制，组建社区合作社，完善自治体系，让街巷治理有序、环境整洁、经营规范。

如今的“味道里”，街巷业态丰富多元，老街风貌与现代商业完美融合。改造升级后，街区新增门店15家、摊位30个，12家门店主动升级店面环境、优化品牌形象，客流量较以往增长90%，商户平均收入提升30%。

历经百年风雨、见证城市变迁的老街，正以崭新姿态展现自己的魅力，全新的“味道里”已经成为展示魏都风貌、激发消费活力的重要窗口。