去了一趟内蒙才发现，内蒙了人吃饭，简直是硬核到了极致

出发前，我对内蒙古饮食的全部想象，还停留在电视广告里那口冒着热气的铜锅、雪白的羊尾油，以及一句充满磁性的“草原的问候”。我以为那不过是另一种被包装过的、适合游客打卡的风味。直到我双脚真正踩上呼和浩特那条被夕阳拉出长长影子的街道，胃里被灌下第一口滚烫的咸奶茶时，