五台山景区多部门联合开展制售假劣肉制品流通环节“断链”专项整治行动
检查组一行深入景区各餐饮经营场所展开突击检查,重点核查肉制品采购、储存、加工等关键环节,仔细查验所用肉制品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证,对照进货台账与采购票据,核对肉制品来源信息,严防来源不明、未经检验检疫的肉制品进入餐饮加工环节。同时对餐饮后厨整体
检查组一行深入景区各餐饮经营场所展开突击检查,重点核查肉制品采购、储存、加工等关键环节,仔细查验所用肉制品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证,对照进货台账与采购票据,核对肉制品来源信息,严防来源不明、未经检验检疫的肉制品进入餐饮加工环节。同时对餐饮后厨整体