一炉炭火，解锁仪征陈集独有的烟火记忆

扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2026年9月11日摘编《文明仪征》微信公众号平台发布的信息：走进仪征陈集老街，一缕焦香从街巷深处漫溢开来，这是属于陈集大椒盐独有的烟火气息。大椒盐，又称擦酥烧饼，是镌刻在陈集人味蕾深处的乡土味道，其制作技艺早在 2008