成都有哪些特色美食
钟水饺，2011年入选四川省非遗。纯猪腿肉去筋捶茸制馅，不加菜，手工擀薄皮包成“开口笑”。煮好后沥干，淋复制酱油和秘制红油干拌，入口先甜后辣。
盘点成都12家百年老字号餐馆！你吃过哪些？
成都有不少穿越百年风雨的中华老字号是非遗手艺、老成都的烟火记忆整理了一些现存的百年/近百年老字号餐馆有小吃面食，也有川菜卤味，一起品味成都的老味道——————✅陈麻婆豆腐｜1862年✅西月城谭豆花｜1924年✅带江草堂｜1936年✅盘飧市｜1925年✅夫妻肺片
钟水饺，2011年入选四川省非遗。纯猪腿肉去筋捶茸制馅，不加菜，手工擀薄皮包成“开口笑”。煮好后沥干，淋复制酱油和秘制红油干拌，入口先甜后辣。
成都有不少穿越百年风雨的中华老字号是非遗手艺、老成都的烟火记忆整理了一些现存的百年/近百年老字号餐馆有小吃面食，也有川菜卤味，一起品味成都的老味道——————✅陈麻婆豆腐｜1862年✅西月城谭豆花｜1924年✅带江草堂｜1936年✅盘飧市｜1925年✅夫妻肺片