合肥人早餐

一条淮河把安徽劈成两半,合肥人早餐吃饺子配米粉,为何几百年了南北都不认它?

一条淮河把安徽劈成两半,合肥人早餐吃饺子配米粉,为何几百年了南北都不认它?

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清朝康熙六年,公元1667年,朝廷把一个叫"江南省"的庞然大物一分为二,东边留下叫江苏,西边划出来叫安徽。这一刀,切得很随意,也很致命——它没有沿着南北的地理分界走,而是大致南北纵向切开,结果就是安徽这块地,天生就横跨了南北两种气候带、两种文化圈。