密云非遗创下最新吉尼斯世界纪录“最长的红薯粉”135.2米
挑战现场,扣人心弦。18名工匠分工协作,制糊打芡、和面揉团等工序有条不紊地进行。随着匠人手臂平稳晃动,粉浆顺着漏孔连绵流下,在沸水中凝固成透亮柔韧的粉条。工作人员小心牵引冷却后的粉条向外延展,吉尼斯认证团队全程实时测量、动态记录长度数据。
135.2米,一根到底:密云非遗漏粉创下“最长红薯粉”吉尼斯世界纪录
9月23日,一场全新吉尼斯世界纪录挑战在密云区溪翁庄镇火热举行,一众匠人集结现场,依托本地地标好物密云红薯,以代代相传的密云非遗漏粉技艺,向着“世界最长红薯粉”这一全新纪录发起冲击。
世界最长红薯粉有多长?密云非遗创下最新吉尼斯世界纪录
挑战现场,18名工匠分工协作,制糊打芡、和面揉团等工序有条不紊地进行。随着匠人手臂平稳晃动,粉浆顺着漏孔连绵流下,在沸水中凝固成透亮柔韧的粉条。工作人员小心牵引冷却后的粉条向外延展,吉尼斯认证团队全程实时测量、动态记录长度数据。