四川省成都崇州市:聚焦风险强抽检 护航佳节保食安

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中秋、国庆双节将至,购物、聚餐等消费活动迎来高峰,为保障双节期间食品安全,营造安全放心的消费环境。四川省成都崇州市市场监管局紧扣节日食品消费特点,聚焦重点场所、重点业态、重点品种启动双节食品安全专项抽检。

本次抽检突出三大重点:聚焦节日热销品类,重点抽检月饼、糕点、肉制品、酒类及本地特色食品,重点检测微生物、食品添加剂、重金属残留等关键指标;覆盖重点消费场景,抽检范围涵盖食品生产企业、商超市场、网红餐饮、学校养老机构及大型企业食堂等,深入生产源头与消费终端全链条风险管控;紧盯风险薄弱点位,强化城乡结合部、农村市场以及网络餐饮、网络销售食品等抽检力度,重点排查小作坊、小超市、网红熟食零食,着力防范基层市场与线上食品安全隐患。

截至目前,全市已抽检各类热点食品170批次,检出不合格2批次。对不合格食品,崇州市市场监管局第一时间溯源排查、督促整改、依法处置。

“双节”期间,崇州市市场监管局将持续紧盯食品安全重点领域,加大监管和抽检频次,严厉打击各类食品违法违规行为,守护节日期间公众饮食安全。