在仙女镇东方红东路

有一家不起眼的老牌理发店

美源美容美发

这里没有花哨的装饰与喧闹的背景音乐

却常有顾客驱车数十公里慕名而来

只为体验纯正地道的扬州传统理发技艺

领略扬州“三把刀”的古法韵味

前不久，扬州理发技艺（江都区）入选区级非遗代表性项目，店主李承冬成为该技艺的代表性传承人。这不仅是对一门手艺的认可，更是对“虽是毫末技艺，却是顶上功夫”这句扬州老话的时代注脚。

不同于当下流水线式的快剪，正宗的扬州理发技艺从不是简单的修剪毛发，而是一套集理发、修面、剃须、古法洗头、经络按摩、捶打舒缓于一体的完整传统技艺体系。每一道工序都有百年传承的章法，刀具取舍、手法轻重、流程先后皆有讲究。

走入店内，香气氤氲。李承冬正为老主顾修面。只见他将剃刀在荡刀布上轻蹭几下，热毛巾敷面三分钟，皂液涂抹均匀后，右手执刀，拇指紧按刀面，余指压住刀柄，手腕微悬，气定神闲。

刀刃贴着面颊游走，每一刀都伴着世代相传的吉祥口诀：“一修天门开，二修眉开眼笑……”最后一刀仅在鼻尖处轻轻一带，力道减半，故称“半刀”。

这便是那套“七十二刀半”修面绝活。有老主顾说，这感觉“似鹅毛撩心，舒坦得能睡过去”。

同样被完整保留的，还有耗时近四十分钟的传统头皮洗护古法工艺。三遍循序渐进，清洁头皮、舒缓经络。“此生不知何处去，已随清气游九霄。”洗到酣畅处，李承冬常念起口诀，手中力度不增不减。

这份从容，源于三十余年的打磨。1993年，17岁的李承冬怀揣手艺梦，远赴上海，拜资深理发前辈王怀国为师。在异乡理发店里，他将师父的一招一式刻进记忆。2003年，为照顾家庭，他携技返乡。2007年，他又拜在省级非遗传承人赵兵门下，至此真正接住了扬州理发技艺的根与魂。

在李承冬看来，理发不仅是技术活，更是顺应天时的艺术。他会根据季节给出建议，比如春款灵动舒展，夏款清爽透气，秋款端庄雅致，冬款雍容保暖。

采访间，一位刚退休的大姐来染发，对着镜子叹气：“一下子老了。”李承冬端详她的脸型，圆中带方、颧骨略高，便建议剪一款齐耳微卷的栗棕色短发。卷度修饰两颊，色彩压住厚重感。剪到最后，大姐忍不住在镜子前左看右看：“比我预想的好太多了，以后我这头发就交给你了。”

对待男顾客，他同样细致。修鬓角时，他从不图省事直接推光，而是顺着毛发生长的走向，用剪刀配合梳子一点点修出自然弧度，既干净利落，又留着男人该有的硬朗气度。用他自己的话说：“头发剪好了，人的精气神都不一样。”

从业三十余年，李承冬亲历了美发行业的更迭：从千禧年门庭若市的黄金时代，到如今平价快剪遍地开花。行业迭代，精益求精的古法老手艺，愈发彰显出独特价值。他带过的徒弟不下十人，面对日复一日的枯燥基本功，有人选择了离开，但总有那么两三个人愿意沉下心来，跟着他打磨这身慢功夫。

谈及入选非遗后的变化，李承冬思索片刻，“以前做好自己的事就行，现在得想怎么让人知道，怎么让年轻人愿意来学。可这门手艺急不得，一把刀磨三个月，头皮上揉一千遍，才能找到那个感觉。”

手艺之外，更见温情。疫情期间，他为医护人员、执勤民警免费理发；平日里，他奔走于樊川、小纪等乡镇，每年开展近五十场义剪。他还坚持无偿献血，累计超4000毫升。“都是力所能及的小事。”他笑着说。

夜色渐深，送走最后一位顾客，店内归于安静。李承冬细心收整、消毒理发器具，日复一日、年复一年，他始终以严谨细致的态度对待这门手艺。走出老店，晚风拂过，老剃刀特有的“沙沙”声，仿佛还在空气里隐隐回荡……