广货行天下 | 大湾区游客走进红旗茶厂沉浸式溯源英德茶香

2026-09-13 18:03 旅游资讯 2 0

依托“广货行天下”行动，立足“百千万工程”产业提质要求，清远持续擦亮英德红茶百亿农业产业金字名片。9月12日，“粤味珍品·清远好食材”英德红茶生态农旅溯源体验活动走进英德红旗茶厂，零距离解锁一杯英德红茶的“诞生密码”。

英德红茶是“粤味珍品·清远好食材”的重要代表，也是清远市打造千亿级现代农业产业集群的支柱之一。近年来，清远积极统筹茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展，持续加强英德红茶现代产业体系建设。截至2025年底，英德全市茶园面积达18.65万亩，全产业链产值突破102.88亿元，英德红茶连续两年登顶全国红茶区域公用品牌价值榜首。

本次溯源活动以消费者体验为核心，串联起湾区食材展示中心观摩、茶厂探史、非遗制茶体验、茶道品鉴、茶膳尝鲜等多元环节，让大湾区游客全方位了解英德红茶的生长环境、工艺精髓与品质优势。

有着六十余年历史的红旗茶厂，是英德红茶的创制发源地、省级非遗技艺传承基地，更是国家工业遗产、国家工业旅游示范基地。苏式红砖老厂房、制茶器械留存着英德红茶产业起步的岁月印记。活动现场，游客走进生产车间、非遗工坊，详细了解英德红茶萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香等核心工序，近距离观摩现代化生产线运作流程，体验制茶、泡茶过程，学习茶历史、茶文化，品味英德红茶“浓、醇、甜、香”的独特风味。

“以往只是喝茶、买茶，这次实地溯源、亲手制作，真正读懂了英德红茶的好品质。”不少参与活动的大湾区游客表示，原生态的种植环境、标准化的品控体系、精细化的制茶工艺，让大家对清远特色农产品更加信赖。特色茶香午宴创新解锁“茶+美食”新玩法，茶香豆腐、茶叶蒸蛋、茶油素菜……一道道融合茶韵与本土风味的菜品上桌，茶叶清香中和油脂，口感清爽不腻，让游客耳目一新。此外，红旗茶厂开发了茶食品、茶文创、茶美妆等新品类，特别是茶冰淇淋、新式茶饮等文创产品受到年轻游客追捧。“原来英德红茶不止能泡茶。”有游客现场点赞英德红茶多元的产业魅力。