周末还往网红景点里挤，你的两天假期已经亏了一半。
这6座高铁能到的「州」城，不用请假，不用硬凑年假，周五下班出发，周日晚上回来，刚刚好。
不是每个地方都要排队拍照。能慢慢吃一顿饭，走一条老街，看一场晨雾，心里舒坦，就够了。
01
湖南・郴州
郴州是很适合夏天去的地方，平均气温常年在20℃左右。雾漫小东江，是我见过最不像人间的景。清晨六点，天刚亮，江面上白雾一层一层往上翻，渔夫撑着小船，网一撒，雾就散开一个圈。那一刻很多人是不说话的，因为怕一开口，就把雾吹散了。
高椅岭是丹霞地貌，红岩配碧水，画面很特别。红色的岩石一道一道，中间嵌着碧绿的水塘，你沿着岩脊走上去，风一吹，心里特别静。
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交通
高铁到郴州西站，进市区打车或公交
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必吃
栖凤渡鱼粉、东江三文鱼、临武鸭、烧鸡公、捆鸭、杀猪粉
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必逛
东江湖、高椅岭、飞天山、仰天湖大草原、裕后街、莽山五指峰
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小住
想看晨雾就住东江湖边民宿，怕折腾就住市区
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季节
4-10月为最佳，尤其6-9月观赏雾漫小东江的黄金期
02
浙江・衢州
浙江人不能吃辣？衢州人说了，那是没来过我们这。
衢州不是那种一眼热闹的城市，但很耐逛。水亭门古街上，古城墙、天王塔、石板路都在一块，晚上灯一亮，有点老城慢慢醒过来的感觉。
它还是「南孔圣地」，孔氏南宗家庙就在旁边，人也少，银杏黄的时候，落一地，安安静静的。在衢州博物馆，还能看到恐龙蛋化石。
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交通
高铁到衢州站，打车到市区十几分钟
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必吃
三头一掌、衢州烤饼、水晶糕、鸡蛋粿、葱花馒头
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必逛
水亭门、孔氏南宗家庙、江郎山、衢州博物馆
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小住
住水亭门附近，晚上吃饭逛街都方便
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季节
3-5月 春暖花开、9-11月 秋高气爽、气候宜人
03
山东・青州
青州是古九州之一，7000多年文明史，1600多年建城史，但它没有把这些历史做成很吵的景区。
青州古城不收门票，这一点，比什么都良心。青石板路、偶园、南阳河都能慢慢走。古城老槐树煎包一出锅，香味能飘半条街。一个周末就能把古城、博物馆、云门山都塞进去，还不赶。
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交通
高铁到青州市站，打车约20分钟到古城
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必吃
隆盛糕点、老槐树煎包、清真牛肉、青州煎饼
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必逛
青州古城、青州博物馆、云门山、偶园、范公亭公园
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小住
古城里的民宿，早上推开门就是老街
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季节
3-5月、9-11月最佳，气候温和，古城漫步舒适
04
江苏・扬州
扬州适合不想折腾的人。南京高铁过去才20分钟，到了以后不用到处换车，瘦西湖、个园、东关街、何园都不算远。
它的好，不是风景多震撼，是节奏舒服得很。扬州人把吃早饭叫“皮包水”。一壶茶，几笼点心，能坐一上午。东关街烟火气足，老字号一家挨一家，盐水鹅切一小份，边走边啃，舒服得很。大运河博物馆，13个展馆，留半天才不亏。
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交通
高铁到扬州东站，市区公交和共享单车够用
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必吃
扬州早茶、扬州炒饭、狮子头、文思豆腐、盐水鹅
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必逛
瘦西湖、个园、何园、大运河博物馆、大明寺
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小住
住东关街、文昌阁一带，吃逛都很方便
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季节
“烟花三月下扬州”，3-4月桃红柳绿，9-11月桂花飘香，气候宜人
05
福建・泉州
泉州是那种越走越喜欢的城市。开元寺里那两座石塔站了八百多年，树底下老人在下棋，香客人来人往。西街的小吃摊、老房子、钟楼挤在一起，热闹但不烦。
泉州人说自己是“半城烟火半城仙”，我觉得这话一点不夸张。清净寺、关岳庙、天后宫、洛阳桥，宗教和生活混在了一起。面线糊来一碗，加醋肉加油条，坐在塑料凳上吃完，一天就开始了。
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交通
高铁到泉州站，打车起步价就能进市区
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必吃
面线糊、土笋冻、炸五香、姜母鸭、四果汤、海蛎煎
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必逛
开元寺、西街、关岳庙、钟楼、洛阳桥、洛伽寺
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小住
住西街附近，半夜想吃宵夜走两步就到
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季节
3-5月、9-11月，气候舒适，避开暑热
06
广东・梅州
梅州很低调。它是「世界客都」，也是长寿之乡，来了你就懂，这里的人是真不着急。
松口古镇在江边，骑楼老街一排排，火船码头当年下南洋的人就是从这走的。墙上还留着老字号的招牌，字都快看不清了。江水拍着岸，没什么游客。雁南飞的茶田一层一层铺上山，泡一壶茶，坐一下午，心里舒坦。
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交通
高铁到梅州西站，去松口古镇车程约1小时
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必吃
盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤
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必逛
松口古镇、雁南飞茶田、桥溪古韵、客家博物馆、花萼楼
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小住
住市区最方便，想深度体验就住松口古镇的老屋民宿
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季节
3-5月、9-11月最佳，气候温和，适合户外游览
旅行回来
这6个「州」，有的看山水，有的吃早茶，有的逛古城，有的闻得到香火和小吃的味道。周末两天，不一定要去很远的地方。别把假期花在排队里，坐上高铁，换一座城，吃一顿热乎的，走一条老街，晚上早点睡。这样回来，才像真的休息过。