美食,是了解一座城最直接的方式。它藏在老街的烟火里,躲在巷尾的锅气中,一口下去,就是一个城市的故事。春节将至,如果你也想用味蕾开启一段旅程,这6座城,值得你专程为吃而去。
01
四川省・成都
“天府之国”成都,是一座泡在茶碗里、飘在火锅香中的休闲之都。这里的味道,麻辣中带着悠闲,精致里藏着市井。从巷子深处的串串香到公园门口的蛋烘糕,美食就是成都人的生活哲学。
✅
大交通飞机
:成都双流国际机场/天府国际机场
高铁
/火车:成都东站、成都南站✅
舌尖味道
火锅、串串香、担担面、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、麻婆豆腐、蛋烘糕、冰粉、三大炮✅
热门景点
大熊猫繁育研究基地、宽窄巷子、锦里古街、武侯祠、杜甫草堂、春熙路步行街、都江堰、青城山✅
住宿攻略
成都博舍、宽窄巷子亚朵、锦里客栈、熊猫基地周边民宿、太古里设计师酒店✅
3日游行程
Day1:文殊院→春熙路→人民公园→宽窄巷子→安顺廊桥Day2:熊猫基地→玉林路→芳华街→芳草街→东郊记忆Day3:广汉北站→三星堆→万寿街→雒城→房湖公园 ✅
旅行tips
火锅点鸳鸯锅不是罪;人民公园喝茶体验“慢生活”,建议下午去。
02
广东省・顺德
“厨出凤城”,顺德是粤菜的发源地,也是中国第一个“世界美食之都”。这里没有华丽的餐厅,最好的味道往往藏在不起眼的煲仔饭、双皮奶和鱼生店里。
✅
大交通飞机
:广州白云机场,转地铁/高铁
高铁/火车
:顺德站、容桂站✅
舌尖味道
双皮奶、姜撞奶、鱼生、烧鹅、伦教糕、陈村粉、均安蒸猪、鱼皮✅
热门景点
清晖园、逢简水乡、顺峰山公园、渔人码头、和美术馆✅
住宿攻略
顺德美的万豪、喜来登、逢简客栈、寻味顺德民宿、渔人码头设计师酒店✅
3日游行程
D1:清晖园→华盖路步行街→金榜上街(吃双皮奶)→顺峰山公园D2:逢简水乡(尝私房菜)→伦教678文化街→渔人码头日落D3:北滘和美术馆→陈村黄但记(吃陈村粉)→返程✅
旅行tips
顺德菜分量精致,建议多人共享;鱼生讲究新鲜,最好中午食用。
03
江苏省・扬州
“早上皮包水,晚上水包皮”。扬州的慢,是从一顿早茶开始的。三丁包、蟹黄汤包、千层油糕…在冶春茶社的窗边,就着运河的微风,吃出江南的精致与闲适。
✅
大交通飞机
:扬州泰州机场
高铁/火车
:扬州东站✅
舌尖味道
扬州早茶(三丁包、烫干丝、蟹黄汤包)、狮子头、文思豆腐、扬州炒饭、盐水鹅✅
热门景点
瘦西湖、个园、何园、东关街、大明寺、中国大运河博物馆✅
住宿攻略
扬州迎宾馆、隐居瘦西湖、东关街民宿、香格里拉、金陵大酒店✅
3日游行程
D1:东关街→个园→阿三嫂·民间淮扬菜→扬州古运河夜游D2:瘦西湖→大明寺→何园→皮市街D3:中国大运河博物馆→运河三湾公园→扬州双博物馆✅
旅行tips
早茶要赶早,最好7点半前到;大运河博物馆需提前预约。
04
四川省・乐山
“食在四川,味在乐山”。这座被大佛守护的江边小城,是川菜的灵魂所在。从清晨的一碗鸳鸯豆腐脑开始,到夜晚的烧烤摊结束,乐山的美食,足以让你三天不重样。
✅
大交通
飞机:成都双流机场转高铁高铁/火车:乐山站✅
舌尖味道
钵钵鸡、跷脚牛肉、甜皮鸭、豆腐脑、冰粉、叶儿粑、蛋烘糕、跷脚牛肉汤锅
✅热门景点
乐山大佛、峨眉山、苏稽古镇、嘉定坊、东风堰✅
住宿攻略
乐山山拾精品民宿、峨眉山安纳塔拉、千里走单骑、三江悦度假酒店✅
3日游行程
D1:乐山大佛→嘉定坊→张公桥美食街→夜游三江D2:苏稽古镇(吃跷脚牛肉)→峨眉山低山区→报国寺→泡灵秀温泉D3:峨眉山金顶→返程市区,逛老城区吃小吃✅
旅行tips
乐山小吃分散,建议租电动车或打车穿梭;豆腐脑分牛华派和峨眉派,可都试试。
05
陕西省・西安
十三朝古都,也是一座面食帝国。从肉夹馍到羊肉泡馍,从凉皮到油泼面,西安的美食,就像城墙一样厚实、扎实。在回民街、洒金桥,你能听见碳水撞击历史的回响。
✅大交通
飞机:西安咸阳机场高铁/火车:西安北站
✅舌尖味道
羊肉泡馍、肉夹馍、biangbiang 面、油泼面、甑糕、葫芦头泡馍、凉皮、黄桂柿子饼
✅热门景点
兵马俑、大雁塔、西安城墙、钟鼓楼、回民街、大唐不夜城✅
住宿攻略
西安威斯汀、城墙内外精品民宿、回民街客栈、曲江希尔顿✅
3日游行程
D1:兵马俑→华清宫→《长恨歌》演出D2:西安城墙(骑行)→钟鼓楼→回民街→高家大院皮影戏D3:大雁塔→陕西历史博物馆→大唐不夜城✅
旅行tips
泡馍要自己掰,越小越入味;博物馆需提前预约,周一闭馆。
06
湖南省・长沙
一座被辣椒浸润的城市,连空气中都飘着小龙虾和臭豆腐的味道。从五一广场到冬瓜山,从文和友到茶颜悦色,长沙的夜,是舌尖上的不眠不休。
✅
大交通飞机
:长沙黄花机场
高铁/火车
:长沙南站✅
舌尖味道
臭豆腐、小龙虾、糖油粑粑、剁椒鱼头、米粉、茶颜悦色✅
热门景点
橘子洲头、岳麓山、湖南省博物馆、五一广场、超级文和友、太平老街✅
住宿攻略
长沙君悦、五一广场周边民宿、梅溪湖金茂豪华精选、亦间酒店✅
4日游行程
D1:长沙南站→五一广场→潮宗街D2:谢子龙影像艺术馆→李自健美术馆→冬瓜山→南门口D3:橘子洲→岳麓山→湖南大学→超级文和友→杜甫江阁D4:湖南省博物馆→东风文创园→古开福寺→返程✅
旅行tips
茶颜悦色遍地是,找人不多的店排队;文和友可只拍照不吃饭,节省时间。