在上海的青岛人真的很可怜很可怕，有很多人是把家里的地和牛都卖了，居家迁徙到上海来，盘店的过程中还会遇到老乡的各种骗局。有的一个店面刚刚花光家底下来，遇到房租合同到期或者拆迁，店家血本无归。但是他们也喜欢抱团闹事，喜欢用打群架的方式来处理事情，给地方很大的维稳压力。
十几年前我住在北菜，那边一个拉面馆很小便宜，面多，但那也没什么肉，口味一般，拉面手艺凑合，生意也一般般，不好不坏比较稳。店主一大家子男女老少都在里面看店，老爹拉面，老妈收钱，小哥端面上菜，还有小姑娘和婴儿。隔一年又换一大家子人，再一年又换一大家子人，应该就是亲戚们凑钱来上海开店，每家轮流做一年赚钱，明显很穷。
买香蕉，一家人买一盘，每人分一个。从拉面手艺看，八成以前就是种地农民，拉面是零食，学的手艺人不错，对顾客很客气。有次看我吃面，吃到一半面还很多，汤喝了不少，小哥还主动说我给你加点汤。