中国食品安全网讯（记者程伯全）为深入推进成都市食品安全专项整治行动，持续保持高压监管态势，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，成都市新都区市场监督管理局现公开曝光近期市场监管部门查办的食品安全典型案例。望广大食品生产经营者引以为戒，严格守法经营。
新都区市场监管局在日常监督检查发现，新都区某饮食店安排两名未取得有效健康证明的从业人员从事接触直接入口食品工作，存在食品安全隐患。当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项规定，新都区市场监管局依法责令其改正并给予警告的行政处罚。
警示意义：直接入口食品与消费者人身健康密切相关，从业人员身体健康是保障食品安全的前置条件，持证上岗是食品从业人员的法定要求。本案警示所有餐饮服务经营主体，必须建立健全从业人员健康管理制度，常态化排查从业人员健康资质，严格落实持证上岗、定期体检、每日晨检、带病离岗等管理要求，严禁无健康证、健康异常人员从事直接入口食品相关工作，从人员管控源头杜绝食品安全风险。
下一步，新都区市场监管局将持续聚焦食品安全领域突出问题，开展全链条风险排查，严厉查处无证生产、掺杂掺假、非法添加等违法行为，严格落实“处罚到人”、行业禁入等规定，对涉嫌犯罪的坚决移送公安机关，绝不姑息。
欢迎广大群众积极监督，如发现食品安全问题线索，请拨打12315热线进行投诉举报。（来源：成都市新都区市场监督管理局风险科 梁彦琦 https://mp.weixin.qq.com/s/p1zzW5dnOdwGIz44of_Mgg?scene=1&click_id=1665658710）
