从成都街头到长春市井,一锅冒菜的热辣奔赴

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在长春市朝阳区桂林街道同志街67号,一家主打老成都风味的冒菜专门店——冒九郎冒菜馆,凭借真材实料与高性价比,成为桂林路商圈新晋美食打卡地,把成都街头的市井烟火原汁原味带到春城。

门店采用独具特色的山野风装修,环境简约自然,既有川渝街边小店的烟火氛围感,又给食客带来舒适放松的就餐体验。实行明档自选模式,全部菜品整齐陈列,新鲜度一目了然,顾客按需挑选,吃得安心又放心。

现切牛肉与笨烀毛肚是门店特色。牛肉坚持每日现切,不腌制,下锅涮煮不散,入口弹牙鲜嫩,最大程度释放肉质本味。笨烀毛肚沿用传统工艺处理,去除腥味,口感脆爽,久煮不老,还原川渝地道口感。

除招牌菜之外,店内套餐性价比突出,人均二三十元就可吃好。荤素科学搭配,同时配备自助区域,米饭、冰粉、水果无限享用,一人简餐、朋友小聚都很合适。

锅底麻辣鲜香,辣而不燥,还原老成都冒菜的灵魂滋味。不用远赴成都,在长春就能感受热辣滚烫的川味魅力。