甘肃，简称“甘”或“陇”，地处中国西北，地形狭长，横跨青藏高原、内蒙古高原和黄土高原三大高原。这里气候干燥，日照充足，昼夜温差大，虽然降水稀少，却孕育了品质极为优异的农产品。从河西走廊的瓜果粮仓到陇东高原的苹果杂粮，从甘南草原的牦牛酸奶到陇南山区的花椒橄榄，甘肃的农产品以其“绿色、有机、甘甜”而闻名全国。
作为省会，兰州不仅是西北交通枢纽，其周边地区也拥有极具辨识度的农产品。
兰州百合
：中国国家地理标志产品，兰州七里河区西果园镇是核心产区。兰州百合瓣大肉厚，洁白如玉，口感甜糯，无苦味，是唯一可生食的甜百合，被誉为“蔬菜人参”。
兰州白兰瓜
：兰州是著名的“瓜果之城”，白兰瓜是其代表。瓜肉翠绿，汁多味甜，香气浓郁，含糖量高，是盛夏消暑佳品。
兰州软儿梨
：又名“冻梨”，是兰州冬季的特色水果。采摘后经窖藏冷冻，食用时解冻，果肉化为蜜汁，冰凉爽口，具有清热润肺的功效。
永登苦水玫瑰
：永登县苦水镇是“中国玫瑰之乡”，所产玫瑰花瓣饱满，色泽鲜艳，香气浓郁，是制作玫瑰精油和玫瑰酱的优质原料。
皋兰和尚头小麦
：皋兰县旱作农业的代表品种，面粉筋道，麦香浓郁，是制作兰州牛肉面面条的上选原料。
苦水玫瑰全产业链产值达28亿元！永登县推动苦水玫瑰产业从规模扩张向质效提升跨越
嘉峪关是一座工业城市，但近年来戈壁农业发展迅速，特色鲜明。
嘉峪关洋葱
：嘉峪关日照充足，昼夜温差大，所产洋葱个大、皮紫、肉厚、味甜，耐储存，是重要的出口农产品。
嘉峪关鲜食葡萄
：利用戈壁滩日光温室种植的葡萄，品质优良，色泽鲜艳，糖度高，口感好。
嘉峪关羊肉
：嘉峪关周边戈壁滩上放养的羊只，肉质紧实，鲜嫩不膻，烤羊肉串是当地的招牌美食。
嘉峪关枸杞
：戈壁滩上种植的枸杞，颗粒饱满，色泽红润，营养价值高。
走俏国内外 嘉峪关洋葱“抢鲜”上市
金昌是中国的“镍都”，但农业同样精彩，尤其是瓜果品质出众。
金川红辣椒
：金川区是“中国红辣椒之乡”，所产辣椒色泽红亮，辣味适中，富含辣椒红素，是提取色素和制作辣椒酱的优质原料。
永昌胡萝卜
：永昌县地处祁连山脚下，气候冷凉，所产胡萝卜色泽橙红，条形顺直，口感脆甜，品质极佳。
金昌西甜瓜
：金昌的西瓜和甜瓜因昼夜温差大而糖分积累充足，口感酥脆，汁多味甜。
永昌羊肉
：永昌县羊只以天然牧草为食，肉质鲜嫩，风味独特。
白银位于甘肃中部，黄河流经全境，灌溉农业发达。
靖远枸杞
：靖远县是“中国枸杞之乡”，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味甜，是枸杞中的上品。
靖远羊羔肉
：靖远羊羔肉肉质细嫩，味道鲜美，没有膻味，是甘肃著名的美食，以“靖远羊羔肉”闻名全国。
会宁小杂粮
：会宁县是“中国小杂粮之乡”，所产扁豆、豌豆、荞麦、糜子等小杂粮品质优良，营养丰富，是健康食品的代表。
景泰枸杞与甘草
：景泰县是枸杞和甘草的重要产区，品质优良。
白银苹果
：白银沿黄灌区出产的苹果，色泽鲜艳，果肉脆甜。
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天水地处秦岭西段，气候温和湿润，素有“陇上江南”之称。
天水花牛苹果
：中国国家地理标志产品，与美国蛇果、日本富士并称为世界三大著名苹果。花牛苹果果形圆锥，色泽浓红，肉质细脆，汁多味甜，香气浓郁。
秦安蜜桃
：秦安县是“中国蜜桃之乡”，所产蜜桃果大色艳，皮薄肉厚，汁多味甜，被誉为“中华名果”。
甘谷辣椒
：甘谷县是“中国辣椒之乡”，所产辣椒色泽红亮，辣味浓郁，香味独特，是甘肃人餐桌上的必备调料。
清水核桃
：清水县地处林区，所产核桃皮薄仁饱，香脆可口。
武山韭菜
：武山县是“中国韭菜之乡”，所产韭菜叶片宽厚，鲜嫩味浓。
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武威古称凉州，是河西走廊的门户，农业历史悠久。
武威酿酒葡萄
：武威是“中国葡萄酒城”，地处北纬38度黄金种植带。其酿酒葡萄糖酸比例协调，酿出的葡萄酒色泽深红，口感醇厚，品质极佳。
民勤蜜瓜
：民勤县地处腾格里沙漠边缘，昼夜温差极大，所产蜜瓜（如黄河蜜瓜、金红宝）含糖量极高，香甜可口，被誉为“沙漠蜜瓜”。
古浪羊肉
：古浪县羊只放养在祁连山麓，肉质鲜嫩，风味独特。
天祝白牦牛
：天祝县是“中国白牦牛之乡”，白牦牛绒和肉品质极高，是稀有而珍贵的畜产品。
武威玉米
：武威是河西走廊重要的玉米制种基地和商品粮生产基地。
从一粒瓜种到蜜瓜之乡 民勤蜜瓜的百年种植之路
张掖素有“金张掖”和“塞上江南”之称，是甘肃最富庶的农业区。
张掖玉米种子
：张掖是全国最大的玉米制种基地，全国每两粒玉米种子中就有一粒产自张掖。其种子质量高、纯度高。
临泽小枣
：临泽县是“中国红枣之乡”，所产红枣个小、皮薄、肉厚、核小、味甜，营养丰富。
张掖葡萄
：张掖的酿酒葡萄和鲜食葡萄品质俱佳，尤其是红地球葡萄，果粒大，色泽艳，耐储存。
肃南牦牛与细毛羊
：肃南裕固族自治县地处祁连山北麓，是甘肃重要的畜牧业基地，牦牛和甘肃高山细毛羊品质优良。
民乐紫皮大蒜
：民乐县是“中国大蒜之乡”，所产紫皮大蒜蒜瓣肥大，辣味浓郁，杀菌力强。
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平凉地处甘肃东部，是黄土高原优质苹果的核心产区。
静宁苹果
：静宁县是“中国苹果之乡”，所产苹果色泽鲜艳，果形端正，肉质细脆，汁多味甜，是中国苹果品牌的佼佼者。
平凉红牛
：平凉是“中国红牛之乡”，所产红牛肉质鲜嫩，大理石花纹明显，风味独特，是高端牛肉的代表。
庄浪马铃薯
：庄浪县是“中国马铃薯之乡”，所产马铃薯个大、皮薄、淀粉含量高，是制作粉条和薯片的优质原料。
华亭核桃
：华亭市地处关山林区，所产核桃皮薄仁饱，香脆可口。
崇信芹菜
：崇信县所产芹菜杆茎粗壮，质地脆嫩，香味浓郁。
崇信芹菜：从“绿色蔬菜”到“金色名片”的蝶变之路
酒泉是敦煌艺术的故乡，也是甘肃重要的农业基地。
敦煌李广杏
：敦煌特产，相传与汉代名将李广有关。其果皮金黄，肉质柔软，汁多味甜，香气浓郁，是杏中极品。
敦煌葡萄
：敦煌日照时间长，昼夜温差大，所产无核白葡萄、红提等品种含糖量极高，口感极佳，是制作葡萄干的上选。
酒泉洋葱
：酒泉是全国最大的洋葱生产基地之一，所产洋葱个大、色艳、味甜、耐储存。
瓜州蜜瓜
：瓜州县是“中国蜜瓜之乡”，所产蜜瓜品种多样，香甜可口。
玉门枸杞
：玉门市是枸杞的新兴产区，所产枸杞品质优良，颗粒饱满。
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庆阳位于甘肃最东部，是中华民族早期农耕文明的发祥地之一。
庆阳苹果
：庆阳是甘肃苹果的重要产区，所产苹果色泽艳丽，果肉脆甜，品质优良。
环县羊羔肉
：环县是“中国羊羔肉之乡”，所产羊羔肉肉质细嫩，味道鲜美，膻味轻。
庆阳黄花菜
：庆阳是“中国黄花菜之乡”，所产黄花菜色泽金黄，条长肉厚，味道鲜美。
镇原杏产品
：镇原县是“中国杏乡”，所产杏子个大肉厚，可加工成杏干、杏脯、杏仁等产品。
宁县晋枣
：宁县所产晋枣个大、肉厚、核小、味甜，是鲜食和干制的优良品种。
甘肃庆阳：黄花菜助农增收 忘忧草变身“致富宝”
定西地处甘肃中部，是“中国马铃薯之乡”和“中国当归之乡”。
定西马铃薯
：定西是全国最大的马铃薯脱毒种薯和商品薯生产基地。其马铃薯个大、皮薄、淀粉含量高，口感沙绵，是制作薯条、薯片和粉条的优质原料。
岷县当归
：岷县是“中国当归之乡”，所产当归被称为“岷归”，品质最优，是中医补血活血的首选药材。
渭源党参
：渭源县是“中国党参之乡”，所产党参条粗、质柔、味甜，是补气良药。
陇西黄芪
：陇西县是“中国黄芪之乡”，所产黄芪条粗、皮细、质坚，药用价值高。
安定区马铃薯
：安定区是定西马铃薯的核心产区，所产马铃薯品质极佳。
渭源县祁家庙镇郭家山村，千亩白条党参生长进入根部膨大期。新甘肃·甘肃日报记者 曹立萍 摄
陇南地处甘肃最南端，秦岭西段，气候温暖湿润，素有“陇上江南”之称。
武都花椒
：武都区是“中国花椒之乡”，所产“大红袍”花椒粒大肉厚，麻味浓郁，香气持久，是中国花椒的优质代表。
陇南橄榄油
：陇南是中国最大的油橄榄种植基地，所产橄榄油品质优良，可与地中海地区的橄榄油媲美。
成县核桃
：成县是“中国核桃之乡”，所产核桃皮薄仁饱，香脆可口。
宕昌党参与黄芪
：宕昌县是中药材的重要产区，所产党参、黄芪等品质优良。
康县黑木耳
：康县地处秦岭深处，所产黑木耳肉厚朵大，胶质丰富。
行进中国｜到陇之南 寻味“液体黄金”
临夏古称河州，是回族的聚居地，美食文化独具特色。
临夏羊肉
：临夏的羊肉肉质鲜嫩，没有膻味，东乡手抓羊肉是甘肃著名的美食。
临夏花椒
：临夏州是花椒的重要产区，所产花椒品质优良。
永靖红枣
：永靖县地处黄河沿岸，所产红枣个大肉厚，味甜。
积石山保安腰刀
：虽然不是农产品，但积石山县保安族锻造的腰刀是著名的民族工艺品。
和政啤特果
：和政县特产，是一种梨的变种，经后熟后变软，味酸甜，具有独特的香气。
从山野红果到振兴引擎——临夏州花椒产业高质量发展综述
甘南地处青藏高原东北边缘，是黄河重要水源涵养区，畜牧业是主导产业。
甘南牦牛
：甘南是“中国牦牛之乡”，牦牛常年生活在高海拔地区，肉质紧实，营养丰富，是纯天然绿色食品。
甘南藏羊
：甘南藏羊（欧拉羊、甘加羊）肉质鲜嫩，风味独特。
甘南蕨麻猪
：甘南特有的放养猪种，以蕨麻（人参果）为食，肉质极为鲜美，被称为“人参猪”。
甘南酥油与酸奶
：用牦牛奶制成的酥油和酸奶，营养丰富，是藏族同胞的生活必需品。
迭部蕨菜与羊肚菌
：甘南山林中出产的各种山野菜和野生菌，品质极佳。
【甘快看】甘南迭部“95后”新农人老吾：牧猪山水间 直播原生态
总而言之，甘肃省的农产品完美诠释了“寒旱”与“甘甜”的辩证法。正是独特的气候条件，赋予了甘肃农产品无可比拟的品质。从河西走廊的蜜瓜葡萄到陇东高原的苹果，从定西的马铃薯到陇南的花椒橄榄，每一种特产都是大自然对这片土地的慷慨馈赠，也是“厚道甘肃”最真诚的味觉表达。
