"广德三件套"这个梗，大家应该都知道吧？这是去年11月份地方文旅，最火爆的传播事件之一。

广德炖锅、卡旺卡奶茶、詹记桃酥。一个县级市，靠这三样餐饮门店，硬是把游客接待量干到了1500万，火遍江浙沪，无数游客前往打卡。

什么概念？公开数据显示，黄山风景区，同年游客接待量超过516万，说白了，就是一个县级市，靠三样吃的，游客量“干翻了”黄山。

今年5月底，安徽省相关部门更是给这三样发了标准——《地标（非遗）美食 广德炖锅》《卡旺卡饮品加工操作规范》《詹记桃酥》。

一个地方小吃组合，几家餐饮企业，能被抬到"定标准"，不得不说，全国少见。这也说明安徽省级层面，想要"网红流量"，更想"品质长红"。

回到我们马鞍山，宁马城际今年开通后，每逢周末和节假日，回程的时候，"南哥"人手拎杯卡旺卡或者古茗，再拿着不太好拿的詹记纸袋子。

说实话，这个场景，比什么宣传片都实在。甚至卡旺卡和古茗今年，为此还都进了南京市场。

其实，一个城市能被外人记住的，从来都是这些拎在手里、吃进嘴里的东西。

巧的是，詹记恰好同时活在"广德三件套"和"南哥购物袋"这两个场景里。一个合肥起家的糕点牌子，凭什么“两头通吃”？

这不，刚刚詹记自己发生了事，一篇标题有点啰嗦的文章——《关于有人发布詹记有奖征集吃月饼照片一事的调查回馈》——从公众号发了出来。

事情其实不大。詹记设计部一个叫小杨的姑娘，用自己的个人号发了有奖征集——拍詹记月饼的吃法，抽10张100元会员卡。

本来没什么，但没想到会来这么多人，一时有点懵，卡还没发出去。结果留言私信爆了，客服也被网友的电话打爆，公司估计那时满脸问号。

詹记是怎么回应的？强调内容确实是詹记员工发的，但不是新媒体部门的人，所以不太清楚。这叫说事实，不甩锅。

接着画风一转，詹记老板知道了。按一般剧本，员工擅自用公司名义搞活动，轻则内部通报批评，重则HR介入，再开个会严肃强调规范。

结果詹记老板的回应是，中秋月饼推销工作交代了两个月了，新媒体部这么多人，还没一个“做设计”的有想法。

这句话值得读三遍。

没说"违规了"，而是"小杨有想法"——翻译过来就是，老板承认自己养的新媒体团队，两个月没动起来，承认一个设计岗的姑娘动起来了。

于是詹记立刻做了两件事，第一，小杨发的10张100元会员卡，詹记替她发了。第二，老板让新媒体部"抄作业，向小杨学习"。

把“小打小闹”，放大成"詹记月饼吃姿大赏"。最高奖金66666元，找全网最会吃詹记月饼的人。

看到这里，我就知道这篇肯定会爆。全文说的太真诚和接地气，更扎心的在结尾，这里不再赘述，想看的可以自己去看。

这才是真正高级的地方，回到最开始那个问题，为啥总是詹记？一千块的小活动，放大成六万六的全网大赏，中间隔着的不是预算，是格局。

我也分析过太多负面样本，大部分遇到问题，本质是"遮掩"，撤稿、发函、声明里绕弯子、推卸责任，或者直接沉默不语。

什么叫敢于求变？敢于求变，不是花大价钱换个Logo、换新的包装、换不同的KOL，把钱扔到营销，铺天盖地的宣传，大家看到都烦。

而是敢于出现问题的时候，说"这事儿我兜"。当然，老板能兜一次是格局，能兜一百次，才是体系。但目前这波，够真诚。

詹记这波，给所有做品牌的上了一课。公关，不是"把事盖住"，是"把事接住"——接住员工的初心、接住消费者的期待、接住品牌该有的样子。

当然，这句话现在说还太早。前提是产品得真好吃。否则袋子拎回去，打开一吃，下次就不拎了。

中秋快到了，月饼的心很软。