回到北京以后,这句话才敢讲出来。
大连这个地方的浪漫,是超过了很多人本来的那种想象的。
出发之前,作为一个在北京长大的人,心里其实是有那么一点点不太服气的。
总觉得海边的城市嘛,不就是看一看海、吃一吃虾,又能有多少的名堂呢。
结果真的去了以后,这个脸,被打得还是有一点点疼的。
先说一个很小的事情,是关于走路的。
在北京,习惯了那种四四方方的街,横平竖直,胡同一条一条,像是用尺子量着画出来的。
到了大连的中山广场那里,人就有一点点懵了。
因为它是圆形的,中间一个大的转盘,然后十条马路,从中心一条一条地往外散开,像是一个车轮子的形状。
这样子的布局,在国内的城市里面,确实是不太常见的一种。
据说这一套放射状的规划,是一百多年以前就定下来的,属于比较早期的近代城市样子。
围着这个广场站着一圈很老的建筑,样式是欧洲那种,有的带着圆顶,有的墙面是花岗岩砌的,年头大多在二十世纪初到三十年代之间。
在二〇〇一年的时候,这一片建筑群被定为了全国重点文物保护单位,所以它不只是好看,还是有真正分量的东西。
站在广场的中间转一圈,会有一种时间被搅乱了的感觉,明明是在中国的东北,却又好像不完全在。
顺便说一句,这个广场的名字,是取自中山先生的,所以叫作中山广场。
古人讲,"知者乐水,仁者乐山",可是在大连这里,山和水居然是可以一起拿到手的,这一点让人觉得很知足。
真正让人愿意慢下来的,是那条滨海路。
它是贴着海岸线修的,一边是山,一边是海,车子开着开着,海就"哗"地一下子出现在窗外了。
路上有一座北大桥,是一座横跨在山谷上面的吊桥,建成于一九八七年,全长两百三十米。
这座桥当初是为了纪念大连和日本北九州结成友好城市而建的,不过后来,年轻的情侣们更愿意把它叫作"情人桥"。
据当地人讲,两个人一起从桥上走过去,感情就会长长久久,这种说法有没有道理不好说,但是站在桥上被海风吹的时候,人是真的会想牵一牵旁边人的手的。
海风这个东西,是要亲身去感受的,光看照片是感受不到的。
它带着一点点咸味,还有一点点腥,扑到脸上凉凉的,头发被吹得乱七八糟,可是心情反而变得很松。
在干燥的北京待久了,皮肤对这种湿润的风,是会有一种说不出来的感激的。
接下来必须要讲一讲吃的,因为这个部分,对北京人来说是有一点点受刺激的。
北京的早点,大多是炸酱面、豆汁儿、卤煮这一类,重的是那个酱料和火候,讲究一个厚重。
可是大连不一样,大连的鲜,是那种直接从海里捞上来的鲜,几乎不需要什么复杂的做法。
最让人念念不忘的,是一样叫作"焖子"的小吃。
它其实是用淀粉做成的一块一块的东西,放在平底的铁锅上,用油慢慢地煎。
煎到两面都变成那种焦黄焦黄的颜色,边缘有一点点脆,里头还是软的、Q弹的。
然后浇上麻酱、蒜泥,再来一点点虾酱,那个香味"呲啦"一下就冒起来了,蒜的冲、麻酱的浓、虾酱的鲜,全都混在一起。
一口咬下去,外面是脆的,里面是滑的,热乎乎地烫着舌头,这种平民的小吃,价格也很便宜,几块钱就能吃到一份。
还有一样是"咸鱼饼子",用玉米面贴的饼子,配上腌过的咸鱼。
这个搭配听上去很朴素,是从前海边人家过日子留下来的吃法,早年出海的人图的就是一个扛饿、下饭。
饼子有一点点粗粝,带着玉米的甜,咸鱼咸得很扎实,两个一起吃,很奇妙地就对上了味。
要说建议的话,海鲜不要在那种最热闹的主街上乱吃,价格容易虚高。
可以往旁边的小巷子里拐一拐,找那种本地人排队的小店,或者干脆去菜市场,看好了活的现买现加工,这样是最踏实的。
再讲一个比较小众的地方,叫作东关街。
它的历史可以追到上个世纪二十年代那会儿,当年在青泥洼桥以西,有一片隆起的小土岗,老百姓就管它叫"小岗子"。
后来这一带慢慢地发展成了一条中国人自己的商业街,房子多是日式和欧式混在一起的样子。
当地有一句话讲得很到位——"一处东关街,半部近代史",此言不虚。
在这样的老街里慢慢走,脚底下是旧旧的路面,两边的红砖墙上都是年头,那种感觉,和北京的胡同是不一样的,胡同是灰的、内敛的,这里却带着一点点海洋城市的洋气。
行程上应该怎么安排,这里也说一说个人的一点想法。
星海广场是要去的,它是一整片填海造出来的地方,面积有一百一十公顷那么大,站在里头,人会显得非常之渺小。
老虎滩那一片,带着孩子的家庭是比较合适的,海洋馆、看海、玩的东西都凑在一起。
如果时间比较紧,那种网红们专门去打卡拍照的项目,其实是可以放一放的,性价比不算很高,把时间留给滨海路的日落,会更值得一些。
对了,还有那种复古的有轨电车,是很老的一条线路了,"叮叮当当"地开过老城区,坐上去晃一晃,几块钱,就能把一段旧时光坐一遍。
登高望一望,才知道这个海到底有多宽。
在大连待了几天以后,心里那点原本的不服气,基本上是没有了的。
原来浪漫这个东西,不一定非要靠灯光和玫瑰花来堆,它也可以是一条散开的马路,一块煎得焦黄的焖子,还有一阵子把头发吹乱的海风。
回到北京,重新走进那横平竖直的街道里,偶尔还是会想起那个圆形的广场,和它散出去的十条路。
大连这一趟,说一句"不虚此行",是不算过分的。