雁荡路又火出圈了
火得有理有据
01 梧桐叶飞上了天
最近,
雁荡路上空,
梧桐叶造型的丝带铺开一片光影穹顶,
风一过,像整条街在轻轻呼吸,
瞬间上了社交媒体热搜榜,
成为“新晋”打卡地。
“抬头是艺术,意外又好看!”
“上海人对梧桐叶的执念,都上天了!”
网友的感叹一句比一句精准。
三片巨大镂空梧桐叶悬于街道上空,
轻盈材质借风起伏流动,
风穿过镂空处,
把看不见的风变成看得见的城市艺术。
即日起至10月16日,
每天18:00—22:00亮灯。
很多人路过时齐齐抬头,
手机举成一排,
成了雁荡路夜里另一道风景。
02 麻酱面排到街边
就在梧桐叶光影正下方,
味香斋的门口人头攒动。
有媒体说得好:
“在味香斋门口,抬头是艺术,低头是生活。”
这家藏在雁荡路上的老字号面馆,
今年夏天被“蜘蛛侠”夫妇带火之后,
热度就没降过。
据门店反馈,
近期日订单量保持高位。
37平方米的店面、11张桌子,
从早11点到晚8点,
门店常常满座、排起长队。
一碗面为什么让人N刷
味香斋的麻酱面,
讲究的是“筷子立得住”的标准。
花生酱与芝麻酱按特定比例调和,热油单向搅至顺滑,辅以自制辣油调和底味,再浇上一勺秘制肉汁。趁热拌匀,每根面条都裹满醇厚酱汁,14元一碗,被称作“上海最便宜的米其林”。
小牛汤用牛骨熬足了时辰,
汤色清亮、鲜味醇厚。
炸猪排采用最传统的面拖做法,
现点现炸,外酥里嫩。
光影之下,烟火之上
从上海小马路火到全世界,一碗麻酱面,成了最好的文化输出。而当光影节的梧桐叶在头顶亮起,味香斋的烟火气在脚下升腾,雁荡路这条不长的马路,同时拥有了两种上海:一种是梧桐树影里流动的光影艺术,一种是麻酱香里升腾的弄堂烟火。
抬头看光,低头吃面
这个秋天,来雁荡路走一走
把浪漫与烟火
一起收进胃里和心里
记者 / 范煜昊
编辑 / 刘晓静