当老城烟火邂逅新潮风尚，兰州城关的街头巷尾正绽放全新魅力。9月21日，由兰州市城关区委宣传部主办，区文体旅局、区委网信办、区商务局、区融媒体中心协办的2026年“城关好趣处”主题采风系列活动再度启程。本次采风聚焦“寻时尚味蕾”核心主题，邀约本地主流媒体、美食达人、摄影爱好者组成专属采风团，以脚步丈量街巷，用镜头记录风貌、以味蕾感知变迁，深度挖掘城关区新旧交融的餐饮文旅特色，生动解锁老城焕新的年轻滋味，为城区消费市场注入鲜活活力。
清晨八点半，金城的晨光渐亮，城市的烟火气悄然升腾。
本次寻味之旅从一碗热气腾腾的薛家油茶正式开篇，醇厚温热的茶汤驱散晨间微凉，也拉开了这场老城潮味探索的序幕。作为城关区深耕多年的老牌老店，薛家油茶承载着几代兰州人的味觉记忆，早已成为本地市民日常早餐的暖心选择。
老顾客王维国是这家老店的忠实追随者，多年来始终保持着到此打卡的习惯，即便店铺搬迁也未曾间断。在他心中，这里的味道与价格始终贴合市井生活，充满烟火温情。“我每次来都是固定套餐，油茶配馅饼、鸡蛋、小菜，简简单单却吃得舒心。这么多年味道始终没变，价格也很亲民，这就是我们老百姓爱吃的家常味道。”朴实的话语，道出了老牌美食扎根城关、深入人心的底气，也让传统风味成为城市最温暖的底色。
告别醇厚古早的老味道，采风团移步正宁路，邂逅藏在老街区里的新潮文艺空间——邮·COFFEE。这家由老旧邮局改造而成的特色咖啡馆，完美留存了老邮局的复古肌理，老旧邮筒、复古信件、绿墙红窗的独特装潢，自带浓厚的年代氛围感，无需刻意取景，随手一拍便是质感满满的城市大片，成为年轻人新晋打卡的宝藏点位。
不同于普通网红咖啡馆，这里最大的特色便是深度融合兰州本土元素与邮政文化。店长孙艺姝介绍，店铺创立的初心，就是让本土特色文化巧妙融入新潮消费场景，打破传统业态的边界。“我们特意将黄杏、甜胚子、灰豆子、玫瑰、百合这些兰州人熟悉的本土食材融入咖啡特调，同时依托邮政特色，打造集咖啡体验、文创购买、特色套章集戳于一体的多元空间，让老邮局焕发新生，让游客和市民在新潮体验中感受本土文化魅力。”传统本土食材与新式咖啡的奇妙碰撞，让每一杯特调都藏着专属城关的浪漫与新意。
一路前行，舌尖的惊喜持续升级。
采风团走进通渭路等老街小巷，沉浸式解锁藏在街巷深处的宝藏风味。酸辣鲜香的溏心蛋螺蛳粉刷新味蕾体验，爽滑软糯的溏心蛋中和了螺蛳粉的浓郁重口，酸辣回甘、层次丰富，口感新奇又上头，引得采风团成员纷纷抢先品鉴，不少人来不及举起镜头，便迫不及待感受这份舌尖美味。
在通渭路小道道洋芋片门店，烟火气息扑面而来。
这家扎根城关二十余年的老店，最初仅有洋芋片、豆皮两款简单品类，凭借地道纯粹的味道，坚守市井赛道二十余载，陪伴一批又一批年轻人成长。工作人员段君坦言，二十余年的匠心坚守，让小店积攒了扎实的口碑，如今不仅有老顾客常年追随，更有各地游客通过网络平台主动打卡、自发宣传，让小众老街味道走出街巷、走向大众。除此之外，串莫亭捞盆冒菜等一众年轻人私藏的宝藏小店，各有风味、各具特色，串联起城关街头鲜活多元的市井风味图景。
本次采风行程中，新潮创意咖啡系列产品再度刷新众人对本土新潮茶饮的认知。
玫瑰、干果等本土特色食材与咖啡创意搭配，醇香咖啡基底裹挟着花果的清甜芳香，口感层次丰富、新奇治愈，实现了传统风味与新式饮品的完美融合。有采风游客感慨，行走在城关街头，总能感受到恰到好处的新旧衔接，这里有沉淀百年、历久弥新的老味道，也有持续迭代、惊喜不断的新潮业态，古今交融、新旧共生，造就了独一无二的城关烟火气质。
褪去刻意的商业化包装，本次“城关好趣处”寻味采风之旅，用最真实的镜头、最质朴的体验，捕捉城关街巷的烟火细节与新潮变化。从坚守数十年的老牌市井小吃，到盘活老建筑、融合本土文化的新潮文创咖啡，城关区的餐饮文旅业态，既守住了城市的味觉根脉，又贴合了年轻群体的消费审美与需求，让老城不断焕发年轻化、时尚化活力。
据了解，“城关好趣处”2026年主题采风系列活动，始终以深挖辖区特色文旅资源、激活城区发展内生动力为核心。活动不止于舌尖风味的探索，更全面聚焦黄河文化、生态文旅、市井烟火、乡村振兴、都市消费等多元领域，通过媒体与达人的沉浸式采风、立体化传播，全方位展示城关区城市更新、业态升级、文旅融合的崭新成果。
以美食为纽带，以文旅为载体，城关区正通过系列特色采风活动，细腻讲述鲜活生动的城关故事、传播多元立体的城关声音，让更多人看见城关的烟火之美、新潮之美、发展之美，进一步提升城区文旅知名度与消费吸引力，持续激活城市消费新势能，让这座老城在新旧共生中持续焕发全新生机。