成都鸡蛋限购，产量少2.2%为何蛋价涨50%？

这不是什么抽象的市场情绪指数，这是北京新发地农产品批发市场9月4日鸡蛋批发均价比去年同期的涨幅。再往近处看，成都海吉星双流批发市场，9月上旬日均交易量40余吨。盒马、山姆齐刷刷挂出“每人限购2盒”，菜市场的蛋价全面冲破每斤6元大关。