人民日报看新疆丨香飘千年“馕”好吃又好玩
面饼摊开,戳上花纹,单手托起快速贴到馕坑内壁上,不一会儿便馕香四溢,吃起来外焦里嫩,根本停不下来。下班回家路上买个刚出炉还冒着热气的馕,是不少当地人的习惯;离开新疆买上满满一袋馕,成为越来越多游客的消费时尚。
荷轩神聊·补白|别不信,你今天的餐桌,超六成都是“外来户”
其实哪用那么费劲——低头看看你的餐桌:早上的豆浆配油条,中午的番茄炒蛋盖饭,晚上的麻辣火锅……毫不夸张地说,这里面超六成的食材,从汉代开始一拨一拨从国外传入。
面饼摊开,戳上花纹,单手托起快速贴到馕坑内壁上,不一会儿便馕香四溢,吃起来外焦里嫩,根本停不下来。下班回家路上买个刚出炉还冒着热气的馕,是不少当地人的习惯;离开新疆买上满满一袋馕,成为越来越多游客的消费时尚。
其实哪用那么费劲——低头看看你的餐桌:早上的豆浆配油条,中午的番茄炒蛋盖饭,晚上的麻辣火锅……毫不夸张地说,这里面超六成的食材,从汉代开始一拨一拨从国外传入。