“潮汐式”监管精准发力 破解景区食安治理难题——四川省广元市朝天区曾家山旅游度假区食品安全监管创新实践

曾家山地处秦巴南麓、川陕结合部，是国家AAAA级旅游景区和中国西部生态养生基地。每年夏季，凭借23℃的清凉气候优势，曾家山迎来避暑旅游高峰，商户集中、人流密集，食品安全监管压力骤增；而淡季客流量大幅回落，常规监管力量又面临闲置。如何破解旅游淡旺季监管力量不均衡