柳州工业文旅的透明工厂、公众征集、制度设计，如何复制落地？

去年夏天，柳州螺蛳粉产业园的透明工厂里，一群小学生隔着玻璃看酸笋、米粉在流水线上自动装袋；同一时间，重庆九龙坡区的周君记火锅食品工业旅游体验园也在发生一样的事——游客在透明通道里看火锅底料炒制，然后自己动手熬一锅。