浙江最小的城市，凭什么掌握了全中国的梭子蟹自由？

每年8月，当东海伏季休渔的禁令解除，舟山的码头上演着一场关于“鲜”的竞速赛。一筐筐青壳白肚的梭子蟹刚从渔船卸下，就被分拣、捆扎、装车，在24小时内奔赴全国167个城市的餐桌。