温州文成:以赛选味拓展食旅融合发展空间
9月19日,“好吃文成之周山百家灶”菜品征集评定暨“畲味百家灶”发布活动在温州市文成县周山畲族乡周垟村举行。作为与宁波奉化的山海协作乡村文旅项目之一,活动通过厨艺比拼、风味展示和技艺交流,进一步梳理文成畲乡家常菜、特色菜资源,丰富“好吃文成”美食品牌内核。
9月19日,“好吃文成之周山百家灶”菜品征集评定暨“畲味百家灶”发布活动在温州市文成县周山畲族乡周垟村举行。作为与宁波奉化的山海协作乡村文旅项目之一,活动通过厨艺比拼、风味展示和技艺交流,进一步梳理文成畲乡家常菜、特色菜资源,丰富“好吃文成”美食品牌内核。