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来补一个这次回成都吃的漂亮饭
此饭绝对顶级
是我最近吃的最最舒心的一顿fine dinning
说co是成都之光也不为过吧👏
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其实一直都知道他家
但每次回去都想吃点火锅串串
漂亮饭很难排得上号
这次也是听朋友说
他们米其林和asia top 100都拿了
那就想说还是可以一试
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菜单有两种 1088 & 1488
我们选了1488 扶墙出
个人觉得胃口不大的1088也可以吃的很好了
wine paring 598/5杯 非常不错
性价比wise已经可以击穿
上海一众这个价位的fine dinning
我觉得我写85%有点保守
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上餐的rituals也都很好玩
首先介绍菜的风格有三张卡牌（图3）
用了四川麻将的形状
我们选了右边那一种
事后感受已经很详细了
选最详细的估计chef要出来给我跳舞了
amuse bouche邀请去他们的食材室享用
满足探索欲 仪式感也是拉满
三道小食里特别喜欢第三道鳗鱼（图6）
口感层次都蛮惊喜的
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再到他们的面包（图6）
大写的O M G的好吃
还闻了闻他们发面包的酵母（respect酵母）
五杯酒特意放了图8这杯
因为真的和🦪太配了
每一道都是presentation和口味双在线
特别是用了很多四川当地的食材
融入的又不违和
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吃完和朋友小小recap了一下
可能唯一就是主菜稍逊一筹
但有可能也是前后都太精彩
导致他无法c位出道了
最后的take away 🎁
是印了🐑的tote bag➕他们自己做的磅蛋糕
回家一吃 还有腊肉香 妙哉
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总价2000有找的一顿饭
吃完还是可以打高分
成都之光 我是成都人
我说了算
#氛围感西餐 #私藏小众餐厅 #成都探店 #成都法餐 #成都finedinning #成都co
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