人民网昆明9月19日电 （尹馨）9月18日，第二十四届中国昆明国际花卉展暨IFEX昆明国际花卉园艺展、2026云南咖啡展、2026云南茶博会在云南昆明开幕。保山市14家咖啡企业、3家茶叶企业亮相展会，并举办专场推介会。

推介会上，“中国咖啡看云南，精品咖啡在保山”成为高频语。通过产业推介、文旅共生推介、才艺展示、企业风采展示及有奖问答等环节，让参观者在有限时间里深度体验咖啡与茶的独特魅力。

保山，高黎贡山巍峨，怒江奔腾，南方丝绸之路在此穿行千年。这里既有千年茶香的厚重底蕴，又有“中国咖啡第一村”的蓬勃朝气。保山市咖啡产业专班专家李廷金介绍，保山种植咖啡的历史可追溯至19世纪末，保山精品咖啡产区地处北纬24度至25度的世界咖啡种植“黄金地带”，种植区海拔跨度600米至1900米，年均气温21.3℃，年降雨量700毫米至1000毫米，全年无霜的“天然温室”环境，搭配火山灰质冲击型燥红壤——土层深厚、富含有机质、含钾量高且呈弱酸性，让保山成为全国唯一能种植所有小粒咖啡品种的区域。

天赋土壤孕育出的“保山小粒咖啡”，以浓而不苦、香而不烈、略带果酸的独特风味闻名，20世纪50年代便享誉全球，1980年被评为“全国咖啡之冠”。目前，保山已培育铁皮卡、波旁、瑰夏等优质品种，自主研发的“云咖”系列填补了国产高端品种空白，2010年获批国家地理标志保护产品，2024年通过欧盟地理标志(GI)认证，成为首批受欧盟保护的中国咖啡品牌。

近年来，保山小粒咖啡构建起“从种子到杯子”的全产业链体系。从“中国咖啡第一村”新寨村饱满成熟的咖啡果，到保山小粒咖啡产业园先进的智能化咖啡烘焙工厂，再到精品咖啡庄园里一杯杯醇香咖啡，小小咖啡豆已撬动一个大产业。据统计，2025年，保山市精品咖啡种植面积18.06万亩，产量2.68万吨，咖啡精品率达75%以上，精深加工率达90%以上，咖啡综合产值223.28亿元。

本届展会的另一大亮点是，主宾国哥伦比亚携安第斯山脉精品咖啡亮相，与云南高黎贡山咖啡展开首次深度对话、经验交流。“展会搭建起中哥咖啡产业交流的专业桥梁，助力保山咖啡持续提升品牌影响力。”现场一家保山咖啡企业工作人员说。

根据《保山市世界咖啡谷发展规划》提出的“5116”蓝图，到2035年，保山将实现咖啡种植50万亩、培育咖啡企业100家、建成咖啡庄园100个、综合产值突破600亿元，持续巩固中国咖啡核心供给基地地位。

一片叶子，一粒豆子，正在保山这片热土上书写高原特色农业的精彩篇章。

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