昭平县市场监管局三措并举铸牢黄姚景区食品安全铁盾

2026-09-18 16:43 旅游资讯 1 0

黄姚古镇是坐落在贺州市昭平县的5A级景区，是夹藏在“粤桂湘”三省交界处的文旅明珠。旅客们能在这里充分感受石板路蜿蜒交错，古戏台余音袅袅，在青砖黛瓦间，品尝着豆豉蒸排骨、黄姚豆豉粉等特色美食。在这烟火气的背后，昭平县市场监管局以“扬起党旗、树起标杆、扛起责任”为抓手，用三个“落实”铸牢景区食品安全铁盾，让千年古镇的味道更安心、更地道。

扬起一面党旗，落实党员先锋作用

昭平县市场监管局坚持以党建为引领，把党旗插在黄姚古镇食品安全监管最前沿，构建“红色堡垒+先锋队伍+驿站服务”三位一体的党建促食安模式。该局在古镇景区成立“红色驿站”党支部，在古镇核心区域设立党员先锋岗，由党员执法骨干轮流驻点，实行“亮身份、亮承诺、亮职责”三亮制度，主动接受游客和商户监督。同时组织景区内15户共产党员经营户成立“八桂食安先锋志愿服务队”，定期开展食品安全知识培训、义务帮厨指导、后厨清洁示范等活动，用实际行动践行“一名党员就是一面旗帜”的誓言。

树起一批标杆，落实商户主体责任

为推动商户实现从“要我安全”向“我要安全”转变，昭平县市场监管局在黄姚古镇组织开展“诚信经营、放心消费”示范创建活动。活动通过商户自主申报、现场核查、游客投票等环节，评选出44家“诚信经营承诺店”，统一悬挂示范牌匾，打造黄姚古镇“诚信示范一条街”；同时在景区入口布设“诚信商户地图”，引导游客优先选择诚信商户消费。此外，2026年出台《黄姚古镇景区商户七天无理由退货承诺制度》，覆盖餐饮、住宿、土特产销售等多个业态，切实提升游客消费体验。

扛起一份职责，落实执法初见实效

昭平县市场监管局以“时时放心不下”的责任感，常态化开展黄姚古镇食品安全执法检查。建立“日常巡查+专项整治+投诉处理”三维监管模式，执法人员每天对景区内的餐饮单位、食品经营店进行全覆盖巡查，重点检查食材索证索票、从业人员健康证、后厨环境卫生等关键环节。针对节假日及重大活动期间游客激增的特点，提前制定《食品安全保障工作方案》，成立应急处置专班，对景区及周边的餐饮单位进行“拉网式”排查，近年来先后为黄姚古镇长寿文化节、马拉松比赛、千年古镇柚子灯会等重大活动提供食品安全保障，确保活动期间食品安全零事故。