成都郫都携好物亮相成渝食博会 豆瓣冰淇淋成“流量担当”

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封面新闻记者 秦怡

“我们今天带了3000支豆瓣冰淇淋来现场,大家都很好奇是什么味道。”9月17日,第五届成渝美食工业博览会在成都新津中国天府农业博览园启幕。活动当天,四川丹丹郫县豆瓣集团带来了豆瓣冰淇淋,可谓是现场“顶流”,吸引了不少客商和市民排队品尝。

丹丹豆瓣冰淇淋(封面新闻记者摄)

抢抓成渝地区双城经济圈建设机遇,成都郫都区以“一罐酱、一幅绣、一盆景”为主线,携食品、蜀绣、川派盆景三张特色名片组团参展。

博览会期间,郫都一批创新消费产品集中亮相。当天下午,川菜产业供需对接推介会举办,川渝两地企业家齐聚一堂,多轮集中签约落地一批成渝协作、产业跨界、村园联动的务实项目。

重庆市江津区丰源花椒有限公司对接郫都区农产品供应链协会,重庆俊博食品携手四川品品食品与郫都区农产品供应链协会,重庆桥头食品与四川省郫县豆瓣股份有限公司达成合作,把江津优质农产资源和郫都食品加工、供应链平台紧密联结,打通川渝农产品双向流通渠道。

活动现场(郫都区委宣传部供图)

本地产业创新同样亮点纷呈。四川甘食食品有限责任公司与四川新华西乳业有限公司签约,促成乳制品与面食制造跨界融合,展会上的爆款牛奶馒头正是此次合作的成果。

成都林惠农业开发有限公司牵手四川杨国福食品有限公司,深化村园联动,推动乡村农业原料端对接食品工业加工端,助力乡村产业提质增效。同时,成都市靖绣缘蜀绣有限责任公司与成都蜀都川菜产业发展集团有限公司签约,促进蜀绣非遗与川菜产业深度融合。

“我们不只是做产品陈列展示,而是以食为媒串联三大优势产业,对接双城市场资源,把产业优势转化为市场竞争力。”成都创新创业示范基地党工委委员、管委会副主任、四川成都郫都高新技术产业园区党工委委员朱小燕表示。

“美食带动文创消费,文创赋予美食文化附加值,好吃又好看,才能让外地游客记住郫都。”本次活动,蜀绣也来到了现场。成都市靖绣缘蜀绣有限责任公司参展负责人杨宇婷介绍,企业将联动成都蜀都川菜产业发展集团有限公司开发“豆瓣+蜀绣”文创礼盒,打造特色城市伴手礼。

“逛美食展还能欣赏蜀绣和盆景,口福眼福一并收获。”重庆游客陈女士手提豆瓣礼盒与蜀绣文创,收获满满。