闽式金秋 自在山海丨过闽式生活,从享受非遗美食市集开始

旅游攻略 1 0

这个秋天

如果你来到长汀古城

不妨把脚步放慢一些

9月18日至19日,由福建省文化和旅游厅主办,福建民俗博物馆、长汀县文化体育和旅游局承办的“清新福建 共享非遗”美食及文创市集,将在龙岩长汀古城举行。来自全省九市一区的非遗风物将在这里汇聚,让“闽式生活”从各地而来,也在长汀古城里重新相遇。

先尝一口,回味山川湖海的滋味

福建人的地方记忆,都藏在一餐一饭之中。

福州耳聋伯元宵、同安封肉、大溪豆干、泉州浮粿、沙县板栗饼、顺昌灌蛋、永定牛肉丸、平潭古法鱼丸,还有畲族乌饭、客家擂茶、河田白斩鸡、莆田红团等八闽各地风味,将在市集里一一亮相。

从一口熟悉又新鲜的味道开始,刚出锅的热气,摊前的招呼声,舌尖上的滋味,背后往往是一方水土的饮食习惯,也是福建人过日子的方式。来到摊位前,不只是尝一尝味道,还能看到传承人现场制作,看食材经过一道道工序,变成记忆里的那一口乡味。

这个周末,福建非遗的味道将在长汀古城里汇成了一桌别具地方风情的八闽家宴,不必车马劳顿,就能尝到“闽式生活”的不同滋味。

吃完,再去看看客家手艺人如何把日子过成诗

如果说美食让人记住一个地方的味道,那么手作留下的,是另一种更具体的记忆。

闽西手艺人的日常,本身就带着客家人世代相传的耐心与讲究。雕版印刷、汀州制香、客家缠花、客家竹雕、客家剪纸以及长汀印象文创、创意字画等,将在市集里展现福建非遗与当代生活的连接。传承人手起刀落间,一朵缠花在指尖成形,一张印字从雕版上拓出鲜活的墨迹,变成能够看见、触摸和带走的文化记忆。

这些手艺过去属于客家人的日常生活,如今又以新的方式回到人们身边。也许你带走的一件非遗文创,留下的不只是物件本身,还有长汀古城这一晚的回忆。

一座长汀古城,两个非同寻常的夜晚

夜幕落下,千年古城的戏台还有故事。9月18日晚间,国家级非遗闽西客家木偶戏将上演经典剧目。白天逛完市集的人可以循着锣鼓声落座,灯光打亮古戏台,木偶在艺人指间翻腾、作揖、开打,小小的戏台,装下的是闽西客家延续至今的戏曲记忆,在这个晚上,成为台下人共同的记忆。

从古城到球场,非遗还有别样的打开方式。9月19日晚间,长汀万人体育场则是另一番光景。闽超赛事在此开球,非遗市集也将在场外支起摊子。一边是足球的热血与速度,一边是非遗的沉静与专注。看完球,顺路逛一趟非遗市集,便又回到千年古城惯有的从容里。

本次市集现场还设置了主题打卡互动区,拍照发布抖音、小红书,带上话题 共享非遗,即可参与抽奖,蒲扇、帆布袋等文创礼品等你来拿。

一座古城,一场赛事,一桌八闽风味,千百年的手艺,将在这个秋天碰到了一起。

9月18日至19日,来长汀古城逛一场不一样的非遗市集。