第五届成渝美食工业博览会17日启幕,郫都携“一罐酱、一幅绣、一盆景”赴约

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9月17日至19日

第五届成渝美食工业博览会

将在成都市新津区

中国天府农业博览园

启幕

作为川菜之魂“郫县豆瓣”的发源地,郫都区手握蜀绣非遗、川派盆景两张特色文化名片,将携

“一罐酱、一幅绣、一盆景”

组团赴约,以20个花车展位、多家龙头企业独立展台的阵容精彩亮相,全力塑造“郫都味道”“郫都文创”品牌形象。

记者从郫都高新技术产业园区管委会获悉

本次参展点位

布局错落有致、亮点密集

G1馆

序厅集中陈列区内代表性食品与蜀绣展品;

G2馆

四川馆内,多家国家级、省级农业产业化重点龙头企业设立独立展台集中展示;

G3馆

成都精品馆内,园区企业覆盖蓉城食趣、蓉城调味、蓉城饮品三大板块,集展示、体验、售卖功能于一体,洽谈区摆放的两株川派盆景,将为展馆增添浓浓的川西雅韵;

G1-G3展馆外的村糖区

20个花车展位集中排布,其中食品展位15个、蜀绣展位5个。

展会期间,郫都区还将举办专场供需对接推介会以及“津津有味、共飨商机”美食品鉴交流沙龙,通过产业路演、美食品鉴、客商洽谈等形式,拓宽成渝两地产业合作空间。

深厚的产业积淀

是郫都亮相本次博览会的坚实底气

当前,郫都园区集聚食品企业

155家

,2025年规上工业产值突破

117亿元

;安靖·蜀绣融合创新产业园集聚

28家

关联企业,蜀绣地理标志区域品牌价值达

47.9亿元

;作为“中国盆景之乡”,全区花卉苗木总种植面积

11.6万亩

,经营主体

4000余家

,从业人员约

3.7万人

舌尖品川味,眼底见锦绣,园中赏花木

借助成渝美食工业博览会这一重要平台

郫都推动

食品工业、非遗文创、花木盆景产业

深度对接双城市场

积极探索食品领域新质生产力发展路径

味起郫都,老味道迸发产业新动能

中国川菜产业城是全国首个以菜系命名的产业园区,三百余年豆瓣传统酿造技艺,与数字化智能发酵工艺在此交融共生。此次参展,鹃城豆瓣、饭扫光、品品食品、丁点儿等企业悉数登场,带来黑松露牛肉酱、干锅酱、预制速食、休闲卤味、特色礼盒等多元产品,覆盖调味品、预制食品、休闲零食等多个赛道。川渝山水相依、饮食同根同源,郫都调味品早已深耕重庆消费市场,这场展会,也为两地食品产业补链、延链、强链搭建起高效的供需对接桥梁。

绣色佐餐,针尖非遗邂逅人间烟火

安靖蜀绣已构建起“创意设计-生产制作-品牌营销-游学体验”完整产业链。本届博览会上,两家本土蜀绣企业亮相村糖区,将精巧的刺绣纹样融入川味伴手礼外包装,让美食礼盒既是舌尖好物,亦是承载匠心的非遗文创。参观者在品鉴醇厚川味的同时,亦可沉浸式感受针尖之上独有的巴蜀美学。

花木添香,盆景风物铺展田园新画卷

展会现场,川派盆景小品将川西庭院风貌搬进展馆。花木产业不只用于景观装点,还为本地食品加工输送优质本土原料,推动盆景文旅、花卉消费与美食产业双向赋能,生动呈现出郫都乡村振兴的鲜活实践。

借展聚力

参展是成果展示

更是合作的全新起点

下一步,郫都区将持续做大做强川菜食品产业集群,深耕复合调味品、休闲食品优质赛道,加快推进企业数字化、智能化转型;持续推动蜀绣、川派盆景与消费场景深度融合,孵化更多“好吃、好看、好带走”的特色文创美食产品,促进工业、文创、乡村产业协同并进,书写成渝地区食品领域新质生产力发展的郫都答卷。

记者丨刘刚钰