暑期游客散去，贵州省黔西南州兴义市万峰林街道纳录村代理支书罗金勇开始盘点一笔旅游账。

账本上，有万峰水乡40多天平均每天约2000人次的客流，有持续增长的民宿订单，也有特色餐饮店延长营业时间的忙碌场景。

一笔笔经营数据背后，是游客停留时间延长、消费场景不断丰富，也是乡村资源加快转化为产业价值的生动体现。

一锅酸笋牛肉香气四溢，吸引八方游客走进纳录村，特色美食成为乡村旅游的新看点。（图/杨雯）

算一笔消费账：游客留下来，消费链延起来

傍晚，纳录村街巷里炭火升腾。

周记炭火打边炉店内，食客围桌而坐，锅中汤汁翻滚。来自外地的游客点上一锅特色打边炉，也会带走几袋当地芭蕉芋粉丝。

“以前主要是本地客人，现在全国各地的游客都来了。”经营者周佳说，今年7月、8月，店里每天稳定接待120至150桌客人，忙碌时营业至深夜。

一顿饭，背后连接的是更长的旅游消费链。

过去，游客来到万峰林，更多以观光游览为主，周边乡村消费场景相对有限。随着特色餐饮、民宿、旅居等业态不断丰富，游客从“看风景”向“深体验”转变，乡村逐渐成为旅游消费的新空间。

在纳录村布依特色酸笋牛肉馆，来自遵义的游客龚名宣循着网络推荐前来体验当地美食。

“第一口觉得味道特别，后来越吃越开胃。”他说。

经营者黄利砖介绍，7月以来，餐馆每天平均接待100多桌客人，牛肉日用量达到近300斤，忙碌时20多名员工同时上岗。

一味酸笋，带来的不仅是味觉体验，也是乡村产业发展的新机会。

“以前大家各做各的，现在特色餐饮逐渐聚集起来。”罗金勇介绍，依托布依族饮食文化，纳录村发展特色美食街，让地方风味成为吸引游客、留住游客的重要载体。

傍晚时分，兴义市纳录村周记炭火打边炉店沿街亮起灯火，炭火升腾间，乡村烟火气愈发浓郁。（图/杨雯）

算一笔产业账：闲置资源变发展资本

旅游消费增长，也改变着村庄的资源配置方式。

在纳录村，一栋栋农房经过改造，变成民宿、旅居空间，闲置资产逐渐转化为经营资源。

2021年，范雯拿出5万元启动资金，开办第一家民宿，最初只有12间客房。如今，他经营两家民宿，共有18间客房。

“以前是等客人，现在不少游客提前订房。今年7月5日左右就开始满房，一直到8月21日左右，一直保持满房状态。”范雯说。

一个经营主体的变化，是纳录村产业发展的缩影。

“目前村里办理营业执照、许可证的经营主体有94家，其中民宿约90家。”罗金勇介绍，今年7月以来，纳录村民宿产业实现综合产值约3000万元。

从闲置农房到经营空间，变化的不只是房屋用途，更是乡村产业生态。

过去，部分村民依靠外出务工增收。如今，随着旅游产业发展，越来越多村民参与民宿、餐饮等经营，有返乡创业者，也有返乡大学生。

“现在大家都看到了旅游发展的机会。”罗金勇说。

在兴义市万峰林街道纳录村，兮君客栈成为游客体验山地乡村生活的一处温馨落脚点。（图/杨雯）

算一笔增收账：旅游流量变发展增量

纳录村的旅游账本，还有另一笔收入来自村集体经济。

在万峰水乡，游客乘船游玩、戏水消暑，带动周边消费和就业。今年暑期，万峰水乡营业额约300万元。项目由村集体牵头，村民参与入股，并通过收益分配机制让群众共享发展成果。

与此同时，项目还带动商铺经营，累计解决100余人就业。

“游客多停留一会儿，就会多一份消费机会。”罗金勇说。

从餐饮住宿到休闲体验，从个体经营到村集体项目，旅游带来的效益正在突破单一消费环节，向就业带动、经营增收、集体经济壮大等领域延伸。

近年来，贵州持续推进旅游产业化发展，推动旅游与农业、文化、康养等产业深度融合，不断丰富旅游产品供给，提升旅游服务品质。黔西南州依托万峰林等特色资源，推动乡村旅游提质升级，让更多乡村资源转化为发展优势。

纳录村的变化，正是乡村旅游提质增效的一个缩影。

万峰水乡吸引游客前来游玩，项目通过水上项目自营、商铺租赁等方式带动周边村民就业。（图/杨雯）

从“暑期热”到“长久旺”

暑期已经过去，但纳录村的发展账仍在继续。

“下一步还要丰富业态，把产业链做长。”罗金勇说。

范雯也在谋划新的民宿项目，希望利用保留乡村风貌的老宅，为游客提供更具特色的体验。

一笔暑期账，算出了游客流量背后的产业价值。

旅游带来人气，人气催生消费，消费反哺产业，最终形成乡村发展的良性循环。对于纳录村而言，真正留下来的，不只是一个暑期的热闹场景，更是一套依托资源优势发展乡村产业的路径。

随着更多乡村资源被盘活、更多消费场景被创造，乡村旅游正在成为连接城乡消费、促进群众增收、助力乡村振兴的重要力量。纳录村的实践表明，把特色资源转化为产业优势，把短期流量转化为长期发展动能，乡村同样能够焕发新的经济活力。

天眼新闻记者 杨雯

编辑 段源兴

二审 张恒

三审 许邵庭