你去过廊坊吗?
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廊坊有香河肉饼的薄皮大馅——京津名吃;有天下第一城的仿古都城——京津后花园;有大厂肥牛的清真美味——京东回族美食之乡;有胜芳古镇的水乡风韵——“南有苏杭,北有胜芳”;有龙河湿地的宁静——京津走廊上的城市绿肺。
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一、廊坊在哪?
廊坊在河北中部偏东,位于北京与天津之间。东临天津,西连保定,南接沧州,北靠北京。
廊坊是河北省面积最小的地级市,但地理位置极其特殊——市区距北京天安门40公里,距天津中心区60公里,是中国唯一一座主城区同时与两大直辖市接壤的城市,被誉为“京津走廊上的明珠”。
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二、名字的由来与建城史
“廊坊”因村得名。明朝初年,山西洪洞移民迁此建村,因村中有一牌坊形似长廊,故名“廊坊”。廊坊作为城市名历史不长,但廊坊下辖的各县历史极为悠久。
廊坊的建城史需要从辖区说起。战国时期,廊坊一带属燕国。汉代置安次县,是廊坊境内最早的县级建制。隋唐属幽州,明清属顺天府。廊坊老县城在现在的广阳区、安次区一带。1949年设廊坊专区,1973年改廊坊地区,1989年撤地设市。虽然廊坊市区建城史不长,但其下辖的三河、霸州、香河、大厂、永清、固安、文安、大城等县市,不少已有千年历史。
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三、天下第一城:仿古都城,京津后花园
天下第一城在香河县,是一座大型仿古建筑群。1992年动工兴建,仿明清北京都城格局,按缩微比例复原了老北京的“内九外七”城门、城墙、角楼,以及故宫、颐和园、天坛、王府、胡同的部分建筑。
“外城”仿老北京外城,建有永定门、左安门、右安门、广渠门、广安门、东便门、西便门等城楼。“内城”仿老北京内城,正阳门、崇文门、宣武门、朝阳门、阜成门、东直门、西直门、安定门、德胜门九门俱全。“紫禁城”仿故宫三大殿——太和殿、中和殿、保和殿,殿内陈设仿宫廷布置。第一城内有荷塘、假山、亭台、水榭、王府、四合院、老字号商铺、戏楼。夏季荷花盛开,秋季满城银杏金黄。
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四、香河肉饼:京津名吃,香河招牌
香河肉饼是廊坊最出名的美食,有“进京必吃”之说。香河肉饼起源于明代,相传是回族工匠所创。肉饼用牛羊肉馅,加葱姜、花椒水、香油调馅。面皮擀得极薄,包馅后再次擀开,入铁锅烙至两面金黄。肉饼上桌,皮薄如纸、馅多汁足,切块码盘,配醋蒜汁解腻。香河县城大街小巷遍布肉饼店。香河肉饼已列入河北省非物质文化遗产。
廊坊其他美食:三河豆腐丝、大厂肥牛、永清烧鸡、固安炖吊子、文安熬鱼、霸州熏泥鳅。
五、大厂回族自治县:京东清真美食之乡
大厂回族自治县是中国北方回族聚居区之一,历史悠久。明代有回族将领在此驻守,后代繁衍生息,形成大厂回族聚居区。1955年成立大厂回族自治县,是河北省唯一的回族自治县。
大厂以清真美食闻名。大厂肥牛选用本地黄牛育肥,肉质细嫩,肥瘦相间,涮火锅不柴不腻。大厂牛羊肉是京津清真餐饮的重要供货来源。清真八大碗是大厂回族传统宴席,炖牛肉、炖羊肉、炖鸡块、炖鱼块、丸子、豆腐、海带、白菜。大厂的清真糕点——炸馓子、蜜麻花、糖卷果、豌豆黄,是回族的传统节庆食品。
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六、胜芳古镇:北方的鱼米之乡
胜芳古镇在霸州市(廊坊下辖),地处东淀湖滨,是华北地区保存较完好的水乡古镇。胜芳因水而兴,清代是直隶最大的水陆码头之一,有“南有苏杭,北有胜芳”之说。古镇东淀是华北平原最大的淡水湿地之一,盛产鱼虾、莲藕、芦苇。
胜芳老街保留着清代、民国时期的店铺、民居、庙宇、戏楼、牌坊。胜芳博物馆馆藏丰富,展示古镇商贸史、水运史、民俗风情。胜芳花灯是省级非遗,每年正月十五灯会,方圆百里的人来看“胜芳花灯”。胜芳出产藕粉、菱角、咸鸭蛋,胜芳蟹是北方名产,与阳澄湖大闸蟹齐名。
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七、廊坊还有什么?
逛:龙河湿地。廊坊市区东南部的湿地公园,河水清澈、芦苇摇曳,本地人散步、骑行、钓鱼的去处。
走:璞然生态园。三河市的农业观光园,采摘草莓、樱桃、葡萄、梨,适合周末带孩子体验农事。
看:大厂书画院。大厂回族自治县的书画艺术园区,展示回族书法(阿拉伯文书法与汉字书法结合)、国画、瓷器。
买:三河豆丝、固安柳编、大城红木(大城县是中国北方最大的红木家具集散地之一)。