导读：

6 年持续火爆，投资 300 万却年营收约400万，高峰时一天接待 400人，还荣获成都最美乡村小院，成为全国农旅项目考察标杆。

在成都三圣乡的繁华与宁静交织之处，有一个小院宛如一颗璀璨的明珠，闪耀了整整 6 年。

它，就是树下酒馆。

这个小院累计投资 300 万，却凭借独特的经营模式，实现了年营收约 400 万的亮眼成绩。

在热闹的高峰期，一天能迎接 400 位宾客，其独具特色的汉唐主题风格，更是让它荣膺 “成都最美乡村小院”，成为全国农旅项目纷纷前来取经的标杆。

那么，树下酒馆究竟凭借怎样的秘诀，在竞争激烈的市场中独树一帜，保持长久的吸引力呢？让我们一同深入探寻。

树下酒馆深知，想要在市场中站稳脚跟，产品和服务是关键。

他们始终致力于挖掘提升客群黏性的方法，以产品为先导，先吸引顾客目光，再以优质产品和服务留住顾客的心。

酒馆推出的商拍活动，无疑是一大招牌。

以 260 元一小时的价格，为顾客提供上百套款式各异、品质上乘的服装，还贴心配备独立的免费换装、化妆房间。

这般周到的服务，平均每天能吸引 5 组顾客前来拍摄，满足了人们对美的追求和记录美好瞬间的愿望。

除了商拍，酒馆的餐饮与休闲服务同样丰富多样。

下午茶、餐饮、主题派对一应俱全，且会随着季节变化而推陈出新。

春天，伴着花香，推出清新的花茶和精致的春日茶点；

夏天，为解暑降温，提供冰爽的饮品和特色凉拌菜；

秋天，用香甜的桂花茶和应季点心迎接宾客；

冬天，则以温暖的热饮和滋补火锅慰藉人心。

这种随季节变换的产品策略，不仅为顾客带来新鲜感，更让他们在不同时节都能享受独特的体验，大大增强了顾客对酒馆的好感与依赖。

在服务方面，酒馆注重每一个细节。

从顾客踏入酒馆的那一刻起，热情的接待、周到的引导，让顾客感受到宾至如归。

在顾客享受下午茶时，服务员会适时添茶加水，还会细致地介绍茶点的特色与搭配。

举办主题派对时，酒馆会根据顾客需求精心布置场地，提供个性化服务，确保每个细节都能符合顾客期待。

通过这些贴心服务，酒馆与顾客建立起深厚情感联系，让顾客成为忠实粉丝。

树下酒馆以汉唐简约风格为设计灵感，打造出庭院式的独特空间，吸引了众多顾客的目光。

酒馆由木头、瓦、钢架搭建起两层复式小楼，空间布局精妙，一步一景，每个角落都适合拍照留念。

走进酒馆，庭院内绿植葱郁，鲜花绽放，大树投下斑驳树影，营造出宁静惬意的氛围。

沿着小径漫步，小溪潺潺流淌，水雾缭绕，古朴建筑与之相互映衬，宛如一幅优美的画卷。

从二楼俯瞰，整个院落美景尽收眼底，无论是休息放松，还是拍照打卡，都别具一番风味。

酒馆内设有 8 个风格独特的室内包厢，最低消费 300 - 600 元起。

包厢融合汉唐元素，壁画精美、屏风古朴、灯具典雅，尽显古韵。

同时，包厢注重私密性，即便空间不大，也能让顾客享受专属的静谧。

包厢外搭配花园景观，顾客在品尝美食时，还能欣赏窗外美景，增添用餐情趣。

庭院内的植物，既有长期养护的，彰显酒馆底蕴，也有时令更换的，为顾客带来不同季节的惊喜。

这种自然与人文融合的设计，让顾客仿佛穿越回汉唐，沉浸在独特的文化氛围中。

树下酒馆采用 “主理人 + 店长” 的创新管理模式，充分发挥两者优势，保障酒馆的稳定运营。

主理人阿心是小院的灵魂人物，365 天中有 300 天都坚守在酒馆。

她用心雕琢酒馆的每一处细节，赋予酒馆独特气质。

阿心深知顾客需求，注重与顾客的交流互动，以真诚和热情迎接每一位顾客，倾听他们的故事。

她会根据顾客喜好推荐产品服务，参与产品设计与活动策划，融入创意与想法，使酒馆始终充满魅力。

阿心用真心与顾客建立情感连接，为顾客提供情绪价值，让顾客在酒馆感受到家的温暖。

店长如同酒馆的管家，负责标准化管理。

店长具备专业管理知识和丰富经验，从人员培训到服务流程优化，都严格把控，确保服务质量。

店长亲和力十足，善于与顾客沟通，能迅速了解顾客需求并精准满足。

顾客对菜品有特殊要求，店长及时与厨房沟通；顾客在商拍中遇到问题，店长积极协调解决。

店长的标准化管理和精准服务，为酒馆稳定运营提供保障，让顾客享受舒适便捷的体验。

树下酒馆在发展历程中，采用分期开发、滚动投资的策略，逐步扩大规模，提升品质。

2019 年，树下酒馆开启征程，将废弃老房子改造成休闲场所，初期投资 120 万。

一期打造了 400 平方的两层室内空间和 700 平方的院内花园。

此阶段，酒馆凭借丰富的盈利产品迅速吸引顾客。

商拍活动凭借优质服装、专业设施和独特场景备受青睐；

下午茶氛围惬意、茶点精致，人均 50 元起的价格亲民；

中餐以川菜为主，不断研发独特菜品，适合各类聚会，用餐人均 100 元左右。

这些特色让一期酒馆迅速在市场上崭露头角，积累了人气和口碑。

经过一段时间运营，主理人阿心意识到提升客群黏性的重要性，于是开启二期建设。

二期占地增至 5 亩，定位高端，仅面向会员开放。

这里设有会议室、疗愈空间、喝茶空间等，满足会员培训、会议、主题活动等需求。

二期环境私密，装修精致，服务个性化。

会议室配备先进设备，疗愈空间宁静舒适，喝茶空间提供珍稀茶叶和精致茶具。

阿心借鉴日本民宿经验，注重产品深度，通过二期建设培养高黏性客户群体，为酒馆长远发展注入动力。

结 语

树下酒馆在短短几年不仅收回成本，还实现持续盈利，积累大量忠实私域客户，成功构建社群。

其成功模式为农旅行业提供宝贵借鉴，从产品服务的精心打磨，到主题场景的独特营造，再到创新管理模式与合理投资策略，每一步都值得学习。

你对树下酒馆的哪种成功要素最感兴趣？欢迎留言分享，一起探讨农旅项目的发展之道。