西伯利亚-63℃小卖部：全村约900人，苹果30一个，1斤牛肉10多元

2026-09-12 22:26 旅游资讯 3 0

在世界地图上，能被官方冠以＂寒极＂二字的地方并不多。俄罗斯萨哈共和国境内的奥伊米亚康村，就是其中最出名的一个。这个位于北纬63度、印迪吉尔卡河畔的小村落，2026年9月已进入初雪季节，气温再度跌破零下十几度，而真正的严冬还没来临。

这里的常住人口曾在2018年前后被记录为不足900人，村中一间不起眼的小卖部长期供应着全村的生活物资，价目表却写得让外来者摸不着头脑：一颗苹果标价折合人民币30元上下，一斤牛肉反而只需10多元。

奥伊米亚康在俄语里的原意是＂不冻的水＂，指的是村子附近一处终年不结冰的温泉。名字听起来温柔，实际气候却截然相反。

根据俄罗斯气象部门与维基百科援引的历史资料，1933年2月6日这里录得零下67.7摄氏度的低温，是有正式气象站以来北半球有人定居点的极端最低温纪录。民间流传的零下71.2度数据，出自1926年苏联地质学家谢尔盖·奥布鲁切夫的实地测量估算，未经气象仪器正式确认，因此在学界一直存在争议。

冷到这种程度，跟当地的地形脱不开关系。奥伊米亚康坐落于亚纳-奥伊米亚康高地一处山间洼地，海拔约745米，四周被切尔斯基山脉和上扬斯克山脉环绕。冬季，来自北极的干冷空气顺着山坡沉入盆地，被地形困住无法流通，形成气象学上典型的＂冷池效应＂。加上冬季长时间的雪面覆盖，反照率极高，微弱的太阳辐射几乎无法被地表吸收，热量收支长期入不敷出。

从时间跨度上看，奥伊米亚康在每年10月26日至次年3月16日这段区间内，从未出现过零度以上的天气。1月份的平均最低气温常年在零下50度以下。人民网2015年3月2日的报道《小伙探访-63度西伯利亚村庄》，正是拍摄于当地一次零下63摄氏度的日子，标题里那个数字，对村民来说不算特殊，只是又一个平常的冬日。

村里那家小卖部规模不大，木质门框，货架上摆着面粉、糖、罐头、方便面、伏特加，还有从外地空运或陆运进来的少量新鲜蔬果。价目上最扎眼的一条，就是苹果。按当地卢布标价换算成人民币，一颗普通苹果约在28到32元区间浮动，遇上冬季运输困难的时候还会更贵。橙子、香蕉的价格与之相仿。

原因并不难理解。奥伊米亚康距离最近的大城市雅库茨克约900公里，两地之间只有一条被称作＂科雷马公路＂的碎石道路，路况随季节变化差异极大。夏季道路解冻后一片泥泞，冬季反倒因冻土坚硬更好通行，物资多在这时集中运入。

新鲜水果一旦在运输途中受冻，就意味着整批货物报废，运输方通常需要用带保温装置的车厢，全程加热，成本被摊到每一颗果子上，最后自然反映在货架标价里。

牛肉便宜的理由，则完全相反。奥伊米亚康周边的萨哈共和国境内，本地畜牧业以驯鹿、马匹和牛为主。当地居民多为雅库特人，秋季狩猎捕鱼、冬季储备肉食是延续了几百年的生活方式。

刚宰杀的牛、马、鹿肉直接摆在店门口，或堆放在没有制冷设备的仓库里，零下四五十度的户外温度本身就是天然冷库，比任何冰柜都更省电。冷冻鱼堆得像柴火垛，敲一下能听到石头一样的响声。萨哈共和国农业部近年发布的畜牧统计里，本地肉制品的自给率长期保持在较高水平，运输和储存环节几乎没有额外支出，一斤牛肉折合人民币10多元的价格由此得以维持。

除肉类之外，村民日常还会储存马奶发酵制成的传统饮品＂库米斯＂，以及冷冻后可以直接刨着吃的生鱼片＂斯特罗甘尼纳＂。这些食物在小卖部或村民自家窖藏里都能找到，价格远比进口水果亲民。

关于人口，需要澄清一个细节。奥伊米亚康的常住人口曾在苏联时期达到过约2500人的峰值，此后持续下降，2010年俄罗斯人口普查登记为462人，2018年前后被媒体广泛引用的数字是＂不足900人＂，这一说法涵盖了村庄及周边同属奥伊米亚康乡行政范围的居民点。到2021年官方估算，仅村庄本身常住人口约560人。青年外流是主要原因，愿意留下来的多是从事传统畜牧业的家庭。

生活方式方面，村里几乎家家户户仍以煤炭和木柴取暖。夏季气温回升到10度以上时，男人们会成群进入附近山林砍伐白桦和落叶松，因为这类木材密度大、热值高，是过冬最理想的燃料。屋外的自来水管几乎无法使用，冬季村民一部分靠打井取水，一部分依赖切割河冰融水，这在萨哈共和国的多数偏远聚居点都是常态。

汽车在这里是种特殊工具。冬天司机通常不熄火，一停就是几小时甚至一整夜，因为一旦机油和柴油低温固化，重新启动极其困难。老式车辆的车库里会挂着小型煤炉持续保温。萨哈共和国当地政府在2023年前后曾专门推广过针对极寒地区的车用防冻改装方案，但覆盖率有限，多数居民依然沿用传统办法。

孩子们照常上学。奥伊米亚康小学的停课线定在零下52摄氏度，与雅库茨克市的标准一致，这条线由萨哈共和国教育部门统一规定，主要是考虑到孩子上下学途中皮肤暴露在户外的冻伤风险。这意味着在很多冬日里，学校依然正常开门，学生穿着厚重的皮毛大衣、驯鹿皮靴，走十几分钟去教室并不稀奇。班级人数不多，一间教室常常只有十来个学生，用雅库特语和俄语双语授课。