从华欣往曼谷开,很多泰国人会在同一个地方停车。这里是一家伴手礼店。这次我们从华欣做完展会回曼谷的路上,也在这里停了20分钟。[买爆R]
我刚开始觉得没啥好买的,肯定又是一家中规中矩的游客店,没想到完全不是,里面的客人都是本地人,连商品都全写着泰文,需要借助AI的力量才知道是啥好吃的。
📍 บ้านขนมนันทวัน / Baan Nuntawan
碧武里 Phetchaburi,Phetkasem 大道上行线
正对着 Khao Wang(拉玛四世的夏宫)
Google 7000多人打出4.3 分
碧武里在泰国甜点界的地位,靠的是一个字:糖。
这里盛产 น้ำตาลโตนด,糖棕榈糖,是从糖棕树的花序上取汁,慢慢熬出来的,带一点焦香、一点微咸。泰式甜点的灵魂就是它。所以全泰国有个默认共识:碧武里的甜,是标准。
最有名的是 ขนมหม้อแกง,烤椰奶蛋羹。有意思的是,碧武里版本其实是"改过的",去掉了原方里的炸红葱,用全蛋代替只用蛋白,还加了水果进去。老师傅说诀窍只有一条:蛋、棕榈糖、椰浆,三样等量。
创始人 Nuntawan 女士,其实不是碧武里人。她是素攀武里老字号「เอกชัยสาลี่สุพรรณ」的后人。她说过一句我印象很深的话:他们的客人跟别家不一样。别家做旅行团,他们做的是自己开车出来玩的家庭客——泰国人管这个叫「รถบ้าน」。
🍮 店里实拍,给你个价格概念(泰铢):
· 榴莲干 229/包
· 棕榈糖蛋卷 甜味/咸味 2包 175
· 凤梨夹心饼 105
· 菠萝蜜籽金黄豆蓉 95
· 金丝蛋黄 89
· 阿卢瓦 Alua 85
· 橙子软糖 79|综合软糖 69(3盒199)
· 戚风蛋糕 79(4片装)
· 蛋黄酥 65,榴莲馅 55
· 香蕉片 55
· 综合礼盒「นันทวันดีไลท์」55
· 调味竹蛏 199
· 甜螺(东风螺)169
· 调味花蛤 169
· 三味小鱿鱼 169
· 雪花鱿鱼松 159
· 樱桃味鱿鱼松 159
· 脆炸白鳞鱼 89
真的比机场免税店都便宜!比起再去Big C搬一堆游客人手一包的零食,我现在越来越喜欢逛这种地方。还看到了小时候经常吃的鱼饼,鱼肉干和橘子糖!于是大开杀戒买了一千泰铢。[萌萌哒R]
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