有人问：飞机餐又不是啥人间美味，鸡肉饭牛肉饭年糕团，吃一口像完成任务，咋还不取消？难道是因为“好吃”？
别闹，飞机餐的使命本来就不是“好吃”。
天上气压跟海拔两千多米差不多，湿度还低，人的舌头都半罢工了，再香的菜也得打八折。
那为啥还发？
就三个字：别惹事。
一是“全服务航司”的体面。
国航东航南航这种，买票时就默认“含餐”，你突然不给了，旅客立马觉得：票没便宜，饭没了，你搁这玩文字游戏呢？
二是小成本换大印象。
航食占航司总成本也就 2%—3%，但密闭客舱里，发不发饭、热不热、空姐递不递水，是最容易让旅客骂街或夸人的点。
座椅客舱改不起，餐盒先救一救。
三是便宜航司归便宜航司，全服务航司不敢真学。
廉航可以明说“不包饭，喝水都买”；
大航司要是也这么干，差异化就没了，老客户真会跑。
中航协也表过态：经济舱基础免费餐不取消，走的是“免费保底 + 付费升级”。
说白了：
飞机餐不是因为好吃留着，
是因为——“没它像偷工减料，有它像还在办事”。
现在趋势也更明白了：
免费餐保你别饿着，
煲仔饭、牛排、冒菜、鱼子酱拼盘那是另掏钱。
以后天上吃饭的真相是——
“管饭”是底线，“好吃”是生意。
你上次飞机上吃到的最离谱东西是啥？
