一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。一年中,最烂漫的季节就应该是秋天了。
从阿勒泰的金秋童话,到阿尔山的层林尽染,再到稻城亚丁的绚烂,处处都是
「山河已秋」
的美。
当然,除了山川湖海,秋日的城市里也被浓烈的秋色渲染。这时,
在红枫与银杏晕染开的彩色画卷里
来一次city Walk,松弛感直接拉满。
而论
“国内城市赏秋天花板”,
瞧妹心中的第一,一定是这座的温润如玉,把中式美学发挥到淋漓尽致的江南古城。
它拥有
我国最多的古典园林,
在古典雅致的庭院里,亭台楼阁间皆被浓郁秋色渲染,勾勒出一幅旷世绝美的中式画卷。
它也是古诗词里的「真江南」,一句“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠”,就把人拉进了小桥流水的
温柔水乡里
。
它更是藏在旧时光里的人间烟火,华灯初上,在乌篷船摇曳而过的古街,
一曲评弹、一碗热茶,再听听细腻的吴侬软语,
半部江南诗都仿佛出现在了眼前。
这里就是“一入秋,就美成姑苏”的
苏州
。这座城市真的太适合秋天来逛了,满城的桂花香,火红的枫树,一地的银杏,帧帧如画。
苏州的秋天,是一首温柔缱绻的诗。
姑苏城内赏秋的地方实在是太多了,拙政园、留园、沧浪亭、艺圃的
中式美学
,寒山寺、西园寺的幽幽禅意,天平山的红枫,虎丘的斜塔,每一处都美到炸裂。
漫步姑苏城,去看水墨江南画。
除了赏秋,苏州也是一座
非常适合慢逛的古城
。从平江路,一路走到山塘街,踏过青石板的路,听着“白马踏新泥”的歌声,瞬间没了城市的喧嚣,只留下姑苏城的人间烟火。
秋天来苏州,来吃一朵桂花。
一入秋,苏州城内就满城桂花飘香,大街小巷里也
藏满了各种桂花小吃,
现炒的桂花糖栗子,香甜的桂花糖芋苗和桂花糖藕,还有软乎乎的桂花膏,一入口,就能尝尽这口“苏州甜”。
不时不食,这是苏州人的“讲究”。金秋第一波大闸蟹,来苏州吃了。
苏州人入秋的仪式感就是一碗鸡头米,等再过时候,今年
第一波阳澄湖的大闸蟹
就要上线了,蟹肉肥美、蟹膏又多,鲜甜得很。
从上海出发,20多分钟就到苏州了,
超适合周末,中秋短途游,
人均两位数就能吃十多顿,好逛又好拍,实在是爱了。
秋色入江南
苏州去哪赏秋
人生建议,一定要来看一次苏州的秋天,这里有江南最浓烈的秋色,从拙政园、留园、西园寺、虎丘、寒山寺、沧浪亭,满目都是“树树皆秋色,山山唯落晖”的绝景。
/拙政园/
一座的苏州城,半部园林史。
都说苏州的秋天,一半在园林里,而拙政园就是其中的顶流。
作为苏州四大园林之首,深秋时,金黄的银杏,火红明艳的枫叶与亭台水榭、古风建筑相互交织,
构成了一幅绝美画卷。
尤其是
「见山楼」
的红枫倒影在水中,加上弥漫的水雾,宛若仙境一般,你真的可以永远相信老祖宗的审美。
/留园/
留园的面积比拙政园还大,而且极为精制,古建筑与山、水、石相融,呈现出了
“不出城郭,而获山林之巅”
的天然之趣。
亭馆楼榭高低参差,
曲廊蜿蜒,
颇有一步一景之妙。
一入秋,园内的枫叶似火,红、橙、黄的层次感也非常强烈,走过曲径幽深的小道,看这
浓烈的秋意在小桥流水间散开,
氛围感直接拉满了。
/虎丘/
虎丘就是苏州秋天的明信片,毕竟连苏东坡都曾说
“到苏州不游虎丘,乃憾事也”
。
秋风起时,虎丘山的枫叶就的红了,
满眼都是层林尽染的美,美了一整个秋。
除了绚烂的色彩,整个虎丘的文化底蕴也非常深厚,虎丘剑池从上面看宛若一把平铺的剑,
相传剑池下藏着上千把宝剑,
站在桥上,真的能感到强大的磁场。
还有被称为
“中国版比萨斜塔”
的虎丘塔,迄今已有一千多年历史,历经岁月蹉跎,依然巍峨耸立,太震撼了。
/寒山寺/
“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”
,寒山寺真的把古诗里的意境具象化了。
姑苏城外,寒山古寺,钟声悠扬,
金黄的银杏铺满地,
悄无声息的落在檐顶,别有一番秋日雅韵。
来到这儿,瞬间就懂了
“寺以诗兴,诗以寺名”的
曼妙了。寺外车水马龙,寺内却独享一方清幽,漫步其间,时光也仿佛被按下了暂停键。
/西园寺/
秋日的西园寺,比夏天更有意境。
数株银杏树,一夜之间便满树金黄。
它们与黑瓦白墙、黄墙朱窗相互衬托,
描绘出了一幅水灵灵的秋日园林画卷。
找一个天晴的日子,来西园寺
吃一碗热乎的素面,
撸撸慵懒的猫咪,还可以去罗汉堂数罗汉,抽签解姻缘,好逛又好拍。
/沧浪亭+艺圃/
人间朝暮,落叶知秋。想要看遍苏州的秋,就缺不了沧浪亭和艺圃,
浓墨重彩的一笔。
沧浪亭是苏州现存诸园中,历史最悠久的古典园林。
游园惊梦,一框一景,
越往深处走,越是别有洞天。
还有艺圃的亭台楼阁,也藏着浪漫的苏式美学,一草一木都拿捏着
古典的秋韵
,不得不感叹,苏州的秋天,怎一个“惊艳”了得。
/环秀山庄/
苏州的
小众园林,
人流量比较少,但能看到的秋色却丝毫不逊色。
两颗火红的枫树尽染姑苏城
,阳光透过斑驳的墙壁,唯美又浪漫。
届时,
坐在红枫树下赏秋,
惬意感也真的是拉满了。
/天平山/
为什么我们推荐秋天一定要来一趟苏州,天平山就是理由之一。
作为我国四大赏枫地之一,天平山的
枫叶盛宴已经持续了400多年,
无论时代如何变迁,这里的红枫都依然婀娜多姿。
秋天的天平山,古枫林与江南园林融为一体,别致盎然。尤其是
半山腰的「望枫台」
,真的能轻松拍出人生大片。
枫叶的颜色呈渐变,
远望犹如一抹淡红云霞飘忽山上,
很是壮观。还有「九曲桥」也是个经典机位,一湖秋水正对层层叠叠的红色,惊鸿一瞥,仿若人在画中游。
拍照点
✅望枫台:半山腰的观景台,可以俯瞰整个古枫林。
✅十景塘:景区内最美赏枫观景点。
✅古枫林:158棵古枫树形成的林地,更有400年树龄的古枫。
✅范仲淹纪念馆:院内可以观赏金黄的银杏树。
✅一线天:陡峭狭窄的山路,不长但需要侧身才能通过。
苏州City Walk
君到姑苏见,人家尽枕河
苏州的松弛感藏在城市街巷的每一处,苏州博物馆的中式美学,平江路的市井烟火,山塘街的吴侬软语,还有道前街的烂漫银杏,细细逛来,真会爱上这座江南城。
/苏州博物馆/
“一座姑苏城,半部江南诗”,来了苏州,一定不能错过的就是苏州博物馆。
它是贝聿铭的“封山之作”,
粉壁为纸、以石为绘,片石假山,
一窗四时景,融合了苏州古典园林建筑和现代中式美学,尽显雅致。
除了建筑本身自带的华美气质,
馆内也很有看点
,三大镇馆之宝:秘色瓷莲花碗,银杏木彩绘四大天王像木函,还有真珠舍利宝幢,都颇为精致。
拍照打卡点
✅主庭院拍苏博建筑✅中央大厅拍片石假山✅中庭上二楼楼梯✅透过争伯春秋和锦绣江南展厅的六角窗拍石榴树✅草堂墨戏的竹林和窗户
/平江路/
“一条平江路,半部姑苏史”,作为苏州古城的缩影,平江路是目前
苏州保存最为完整的一个区域。
在两公里不到的老巷子旁,
河街相邻、水陆并行,
把江南水乡的气韵体现的淋漓尽致。
踏过青石板的路,听着“白马踏新泥”的歌声,仿佛穿越到了旧时光里,
没了城市的灯红酒绿,只留下姑苏城的市井烟火。
除了好拍,这里还有非常多的
苏式小吃,
红豆圆子、蟹壳黄烧饼、桂花糖藕......完全吃不过来。
/山塘街/
苏州的夜景,和大多数城市不一样
,它的华灯初上,藏在了山塘街的吴侬软语里。
夜幕之下,灯火通明的那一刻,
游船如梭、行人如织
,满眼都是“君到姑苏见,人家尽枕河”温柔缱绻。
在码头听一曲苏州评弹,再看看林立的商铺,便知曹雪芹笔下的
“最是红尘中一二等富贵风流之地”
究竟如何了。
/道前街/
从来银杏不负秋,每年秋天,
道前街都是赏银杏和柿子树的绝佳之地。
说它是苏州的“银杏大道”,一点都不为过。每当银杏黄了,
这条街上就宛如一幅金色画卷,
徐徐展开。
看着那一树流光溢彩的明黄和温暖的阳光,
即使一个人走在这里,也是松弛感拉满。
/北寺塔/
北寺塔,是报恩寺里面的一座塔,
也是苏州最古老的一所佛寺。
粉墙黛瓦下,在线条错落的江南建筑中,一颗红柿出墙来,别有一番秋韵。
还有寺里的「梅圃」,
一座小桥、一池浅水,
几株枫叶,几座假山,安静且有意境。
秋天,要吃一朵桂花
香迷糊的“苏州甜”
苏州的秋天,要吃一朵桂花,才能尝尽这缕“苏州甜”。街头的桂花炒栗子涌起儿时记忆,老铺里的桂花糖芋苗、桂花糕和桂花糖藕,也都成为了老苏州的宠儿。
/桂花糖藕/
一到秋天,整座姑苏城都飘着满满的桂花香,走在街上就能被阵阵清香治愈。
当然,除了闻,
苏州人还很会“吃桂花”。
刻在老苏州人骨子里的
传桂花糖藕
,充分诠释了的什么叫「苏州甜」。
粉糯的莲藕搭配新鲜糯米,
煮到能拉丝的程度,
入口吃起来就软绵绵的,再加上桂花酱的加持,甜而不腻,非常完美。
顾阿姨冰糖桂花藕
(葑门横街101号)
一家老字号的桂花糖藕店,每天现做,分量也很大,18元一斤,甜甜糯糯的,吃着很不错。
/桂花糖炒栗子/
秋天的仪式感,必然离不开糖炒栗子,大街小巷里,随处都可以看到现炒的栗子,这简直就是
童年最深的记忆了。
苏州人爱买的桂花栗子,不仅要炒到爆开,
颗颗都带着桂花的清香,
刚炒好时,连的空气中都弥漫着一丝甜蜜。
热乎的剥开,一口下肚,
栗子粉糯,回味香甜,
这谁能抵挡得住啊。
/桂花糖芋苗/
苏州人的一年四季中都有糖芋苗的存在,只是到了秋天,大家就习惯性的将当季的桂花放进去,
从食物里就呈现出了“秋天的味道”。
糖芋苗是用芋艿做的,
熬煮后相当糯,
然后再加上现调的藕粉,入口爽滑得很。
对于甜食爱好者来说,桂花糖芋苗真的是吃不腻的宝藏单品,
两分钟不到,就能炫完一碗。
祥鑫饮食店
(十全街783号)
承载了一代苏州人儿时的记忆,从夏天的绿豆汤,到秋天的桂花糖芋苗和冬天的赤豆园子,每样都很好吃。
笃笃笃糖粥
(十全街548号)
老苏州的美食不止在平江路,还在十全街。这家糖粥就是街上的扛把子,以桂花豆沙糖粥和鸡头米出名,还有桂花豆沙圆子,粉粉糯糯的,也很推荐。
/桂花糕/
苏州应该是江南城市里面,最爱吃糕团的了,各种糯叽叽的糕点,琳琅满目,挑都挑不过来。
而秋天的“限定款”当然就是桂花糕了,每一年桂花开时,
本地人都会摘一些下来封存
,拿来做桂花糕。
做法也出奇的简单,
把桂花磨成粉,和糯米粉一起蒸,
吃起来非常松软,还夹杂着桂花香,实在是妙。
明月楼
(书院巷86号)
开了15年以上的老店,本地人扎堆,他家做的桂花糕不会齁甜,还有像薄荷豆沙松糕这些经典的苏式糕团也可以放心选。
不时不食的苏州
秋季必吃大合集
除了甜点,秋天的苏州还有肥美的清蒸大闸蟹、分量十足的蟹粉面、清香粉糯的鸡头米、直接爆汁的肉月饼等“当季限定”可以品,不花个一周,根本吃不过来。
/鸡头米/
苏州人最讲究的“不时不食”,每个季节都有当季的特色,入夏吃三鲜面,
入秋就得来一碗鸡头米了。
鸡头米生长在荷塘里,是江南
“水八仙”之一
,嚼起来糯叽叽的,同时又温软清香。
用它来炒虾仁,或者煮小圆子,
都很好吃。一勺舀起来,入口先是满满的桂花香,再是鸡头米自带的糯感,简直爱了!
不过,
鸡头米过了深秋
,基本就没了,所以想吃的,一定要抓好时间。
东吴苏锦记绿豆汤
(宫巷39号101号)
老苏州人不陌生的一家店了,夏天有经典的苏式绿豆汤可以喝,还有秋天的鸡头米,清甜得很。
/大闸蟹/
江河潮生,长风浩荡,不畏风高浪急的大闸蟹,
必将成为金秋餐桌顶流。
而且苏州人吃蟹也很有讲究,吃完一只蟹基本得3小时,
吃的时候再温二两黄酒,
伴一口蟹黄下肚,鲜醇芳香。
生活在苏州的好处就是,能吃到金秋最鲜的阳澄湖大闸蟹,不用过度烹饪,
直接蒸熟,配上姜醋,
就已经很绝了。
/蟹粉面+蟹粉捞饭/
没有任何一个吃货,能拒绝这碗直接让肾上腺素高涨的蟹粉面。
蟹粉、蟹黄用得都很足,
倒在上面像瀑布一样,
汁水裹满面条,肉眼可见的蟹黄很大颗,吃进嘴里就是浓郁的鲜美,真的嗦不停。
如果不喜欢吃面,也可以选择蟹黄捞饭,
超多的蟹粉蟹黄铺满碗口,
拌着米饭吃,软软糯糯的非常香。
裕兴记
(观巷85号)
裕兴记是瞧妹去苏州吃了无数次的苏式面馆,凭一碗蟹黄面就火了百年。手工做的秃黄油面,弹牙有嚼劲,每一口都是味蕾上的享受。
/藏书羊肉/
从秋天开始,苏州的街上就多了藏书羊肉的身影,
一碗下肚,就是唇齿留香
。
藏书羊肉最早
起源于藏书镇,
以汤白味鲜的白汤羊肉著称。
经过炖煮后,羊肉变得细腻鲜嫩,一点膻味都没有。吃的时候,
再加上一份细面,
吸饱了汤汁后,超级鲜美。
/肉月饼/
中秋将近,苏州人的专属月饼,当然是肉月饼了。
酥脆的外皮里,
包裹着的满满的肉馅儿,
咬开后还能爆汁儿,看着就已经让人垂涎欲滴了。
最出名的一家就是
「长发西饼」
,他家现烤出来的月饼,超级绝,直接酥脆到掉渣
苏州旅游TIPS
2日City Walk线路参考
DAY1:
苏州博物馆-拙政园-狮子林-平江路-双塔市集
DAY2:
沧浪亭-西园寺-留园-虎丘-山塘街
苏州美食街推荐
葑门横街
✅苏州本地人私藏的美食街,有老苏州人爱吃的很多小吃,像赵天禄的油炸大排骨,黄富兴的炒肉团、双酿团子等。
双塔市集
✅人均两位数,就能吃到几十种小吃,棠之坊的海棠糕、梅花糕,大孃孃的芋泥麻薯小圆子,双塔醉蟹等,都很经典。
平江路✅
人均这里有非常多的苏帮菜和苏式甜点,苏外婆的松鼠桂鱼,避风塘的蟹黄面,还有拙林的糖粥,好吃的太多了。
山塘街
✅最最经典的,大阿二生煎包就是从山塘街走出去的,还有赵锦记的绿豆汤,马栋佩的烧麦,都值得一吃。
一入秋,这座江南城又要藏不住了
姑苏城里的层林浸染
评弹里的声声慢
七里山塘的华灯初上
每一眼都像极了会动的水墨画
还有糯叽叽桂花糖藕
鲜甜的大闸蟹
满大街的糖炒栗子
慵懒又惬意,好逛又还吃
待秋风起时,你一定要来看看呀
......