伴随赛事呐喊，县域消费被彻底点燃；循着文旅足迹，集市上的文创产品吸睛出圈；在校园、在景区抑或在机关，转角遇见乡土好物……近两年，这种现象级生活新图景层见迭出，因需而生，顺势而为，这就是千姿百态的供销集市。
全国供销合作社系统与国家战略同频、与城市发展共进、与市场需求共振，深耕集市，跳出传统摆摊展销的单一模式，以业态场景全域丰富、参与主体多元协同两大鲜明特征不断迭代升级。从节庆临时展销到全年常态运营，从单点零散办集到跨区域系统联动，供销集市不断拓宽消费边界，凝聚发展合力，充分释放超大规模市场内生动力，勾勒出一条向上向好、提质增效的消费增长曲线。
业态场景丰盈
“集市+”推动商品全域消费
“藏品出藏”进学校，领结婚证顺便逛集，办赛又办集……新时代供销集市通过业态叠加、场景下沉，构建多层次、全覆盖、沉浸式消费新供给，持续深耕差异化运营，精准匹配市场需求，释放城乡消费潜能。
（一）新业态跨界融合，重塑多元消费新体验“赛事+集市”释放文体消费叠加效应，探索出“体育搭台、供销唱戏、助农惠民”融合发展新模式。江苏依托“苏超”足球联赛，在各主赛场周边布局供销集市，把海门山羊肉等地理标志农产品推向赛事人群。浙江联动“浙BA”城市篮球联赛，在场馆外配套打造“浙里潮集”系列市集。陕西结合杨凌农科城马拉松等精品赛事，在起点和终点开设供销助农集市，展销猕猴桃等时令鲜果及地方特色小吃等本土好物。“非遗+集市”厚植乡土文化内涵，提升消费附加值与对年轻群体吸引力。浙江玉环市供销合作社打造特色集市，深度挖掘当地非遗制作技艺，推出文旦果皮彩绘等体验活动。福建将乐县供销合作社盘活老城资产，打造常态化院落式微型集市非遗小院。“文旅+集市”双向搭桥，实现农旅深度赋能、互利共生。各地供销合作社主动将供销集市嵌入文旅场景，打通文旅流量向农产品消费转化通道。安徽蚌埠市供销合作社依托谷阳城遗址公园历史资源，打造“皖北烟火大集”，汇聚多地供销优品，融合民俗演艺、非遗展示塑造沉浸式文旅集市。山东省供销合作社系统、广西壮族自治区供销合作社系统积极推动供销大集走进景区、古镇特色街区，依托文旅客流展销各地农特产品。当文化、商业、旅游、体育、集市深度融合，消费就从“买东西”变成“享生活”，从单次交易变成长期参与，从局部热点变成全域热潮，助力价值倍增、效应放大。“供销集市+”的联动不是简单的加法，而是能够放大价值、创造增量的乘法。（二）新场景全域下沉，集市走进群众生活圈进机关——精准对接需求，搭建田间到办公桌的直供链路。机关群体消费稳定、选品标准严苛、信任度高，是优质刚需客群。宁夏银川市供销合作社固定时段和区域，制度化每两周举办供销助农集市进机关活动，时令果蔬、牛羊肉、面点及特色文创一应俱全。浙江江山市供销集团依托“供富大篷车”，打造共富市集，一周两次流动开进不同机关大院食堂。2026年大同供销年货大集进驻中央部委机关，把大同黄花、好粮等特色农品直供机关成员。进社区——贴近民生末梢，筑牢便民消费底盘。民生消费，拼的是就近，赢的是常态。传统集市远、散、短，难以适配日常所需。供销集市下沉社区街区、扎根居民身边，把流动摊位搬进城市基层末梢。福建泉州市供销合作社将供销集市融入蟳埔民俗文旅街区，依托簪花文旅热度拓宽山海物产销路。山东临沂市供销合作社把党建业务与集市活动融合，将“党群同心·供销集市”母亲节专场活动开进临沂市朴园小区。供销合作社用细碎烟火温暖民生肌理，用长效服务填补社区消费空白，让供销便民服务有温度、有烟火。进公园——嫁接景区流量，激活长效休闲消费。景区是流量入口，集市是消费载体。公园是城市休闲主场景，也是便民消费新蓝海。在陕西西安长安区，以一辆“供销咖啡”移动服务车为载体的供销集市，开进长安公园、秦岭野生动物园等景区。四川省供销合作社打造“川供集市进公园”特色IP，乡土农货入驻城市休闲空间，贴合市民出游、康养需求。北京大兴区供销合作社将集市常态化进驻公园景区，适配多元休闲消费需求……如今，越来越多的供销集市打破休闲与购物的场景界限，让游园与消费双向融合。进校园——深耕青年赛道，积蓄消费新生力量。青年是消费增量，更是催生新业态新需求的关键主体。供销合作社紧抓毕业季、开学季，将集市搬进校园，贴合师生消费习惯，优化商品结构，适配校园场景，带来破圈引流。上海市供销合作社的“二十四节气上海供销市集”走进校园，文旦鲜果、文旦汁、文旦皮糖等浙江玉环市社带来的“文旦家族”产品整体亮相。在江苏徐州经贸学院，徐州市供销合作社以一场“供销甄选·青春汇集”活动暨校园美食文化节，吸引全校师生及部分市民共计6000余人次参与。耕耘校园赛道、培育新生客群，供销集市为传统流通市场注入青春活力，让老牌民生平台焕发生机。多点布局，方能全域激活；场景延伸，方可长效发展。各地实践充分证明，流动化、场景化布局的供销集市，突破边界、创新业态，彻底摆脱场地束缚、打破时空局限，真正扎根城乡、深耕民生，推动集市从阶段性节庆活动转变为持续性便民服务载体，不断激活常态化消费。“买的不只是周边，更是情绪价值和兴趣爱好的共鸣。”一名消费者说，集市不仅是消费空间，还是人们的社交空间。搭平台、架桥梁，一个个业态丰盈的鲜活供销集市，不仅以优质供给提振了消费，生动诠释了当下我国市场“为体验与情绪价值买单”的消费新逻辑，更折射出发展理念之变、运行机制之变、价值追求之变。
主体多元协同
大联合构筑产销对接大平台
集市兴旺，民生消费充满生机；消费需求涌动，方能维系集市生生不息。供销集市的蓬勃发展，核心优势在于打破单一主体运营局限，形成省级联盟统筹、中心城市搭台、多部门协同的立体化运营体系，凝聚起促消费、助增收的强大合力。（一）多元协同，打造消费机制大平台，中心城市打造全国农产品展销窗口。中华全国供销合作总社八届二次理事会报告明确提出，优化农产品市场布局，推动大中城市与主产区供销合作社建立常态化产销协作机制，拓展农产品源头直采集采，助力农产品销售和农民持续增收。依托北京、上海、粤港澳大湾区等超大城市及核心城市群庞大消费市场，各地供销合作社系统搭建全国性产销对接大平台，成为全国农产品走进都市市场的“桥头堡”。脱贫地区农副产品网络销售平台发挥农产品销售大平台作用，线上线下助销全国832个脱贫地区农副产品。北京市供销合作社所属世欣东方集团打造竞园农品汇，作为全国各地供销合作社的“驻京展销平台”，汇聚内蒙古、山西、贵州等千余种农特产品。粤港澳大湾区供销平台依托区位优势，串联多省产地资源，搭建面向全国、辐射海外的流通枢纽。大城市平台一头连着全国万千农户、农民专业合作社，一头连着海量城市消费群体，大幅缩短流通链条，降低产销对接成本，持续释放大规模市场消费潜力。大联合，实现系统资源一盘棋。过去，各地自主办集、资源分散、同质化严重。如今，全国多地推行省级统筹、系统联盟运营模式，由省级社顶层设计、统一规范、统筹调度全省系统资源，推动市县供销合作社、基层社抱团发展。江苏省供销合作社联动长三角三省一市供销合作社系统举办“长三角名优农产品供销市集”，陕西推行“月月有大集”标准化常态化运营，福建、安徽通过省级统筹，将零散集市整合为标准化品牌矩阵，实现资源从碎片化转向集约化统筹，运营从临时地摊式展销转向长效品牌化运营，助农模式从短期促销转为稳定增收渠道，依靠系统大联合放大系统整体服务效能。大市场，多部门协同构建消费新生态。办好供销集市不是供销合作社系统的“单打独斗”，而是涉农部门、属地政府、市场主体多方联动的协同工程。长期以来，“政府统筹、供销运营、多部门赋能”共办模式逐渐在各地落地成型。农业农村部门筛选优质农产品、推荐涉农经营主体；文旅部门联动景区、非遗资源丰富集市体验；商务部门统筹促消费政策、拓展采购渠道；市场监管、城管、消防等部门提供场地、品控、安全保障服务。上海奉贤区创新“4+1”联合主办机制，区农委、文旅局、服务业办、供销合作社联合属地政府共同运营集市。浙江省发展改革委、省供销合作社等七部门联合印发《关于促进共富市集持续健康发展的指导意见》，并配套规范引导措施，保障市集的多重功能落到实处。由上可见，供销集市正从规模扩张迈向质效提升、从活动密集迈向机制创新、从流量引爆迈向价值引领。（二）跨区联动，织密产销协作网山海虽远，协作情长。各地供销合作社发挥系统组织体系和网络优势，构建多层次联合办集机制，破除地域流通壁垒，农产品异地“圈粉”，农户增收增效，市民消费提质，城乡融通共进。东西协作，集市架起山海互通桥梁。山东青岛的“山海守望·供销助农”集市变身“甘肃风情馆”，将甘肃定西马铃薯全系制品、道地中药材、陇南的油橄榄、甘南的牦牛肉干送到市民家门口。山东临沂市供销合作社新联合供应链有限公司联合青海海北市供销合作社农汇供销供应链有限公司，在门源万亩油菜花海开启户外助农直播，用数字流量拓宽特产出山销路。闽沪联动“供销福品沪上行”、苏陕共建农产品展销中心，西部山珍、东部海产跨区域流通，助力欠发达地区农产品稳定外销。省市县三级联动，统筹全域资源。福建打造“1+9+N”省级供销集市品牌矩阵，以省级平台为总枢纽、九地市为骨干支点、各县特色主题集市为延伸载体，统筹全省山海特色农产品资源，推动闽西山货、沿海海产跨区域双向流通，实现全省集市活动统一策划、资源互通、流量共享，形成全域联动的产销展销网络。安徽构建省市县“1+2”联动格局，由省级社统一标准、统一品牌、统一调度资源，市县同步巡回办集，改变基层各自为战、规模小的旧格局，实现全域资源集约利用。多地实践充分印证，这种三级统筹联动机制，能够有效整合分散的产地资源、消费场景与运营要素，避免同质化竞争，放大品牌影响力和农产品销售大平台作用，畅通农产品上行、消费品下行双向流通通道。区域联合，搭建全国流通枢纽。上海市供销合作社联动全国115家供销合作社亮相“五五购物节”。粤港澳大湾区供销合作社牵头搭建跨省产销对接平台，联动福建、贵州、湖北多地供销合作社，依托冷链、直播、直供配送，打造农产品“入湾出海”核心通道。黑龙江佳木斯市供销合作社南下大湾区举办专场推介，打通寒地农产品直供华南稳定渠道，以区域联动打通全国统一大市场微循环。
迭代升级
从短期集市载体迈向长效消费平台
供销集市已经不是简单的打折季促销会，而是政策落地的试验田、模式创新的孵化器、消费升级的推进器、城市活力的展示窗，促使“政府有形之手+市场无形之手+市民勤劳之手”同向发力。梳理供销集市发展脉络，三条演进主线清晰凸显：一是消费维度：从商品消费走向全域消费。消费范畴从以实物商品为主拓展为商品消费、服务消费、文化消费、体育消费、旅游消费、会展消费协同发力，构建全景式消费生态。二是推进模式：从单点发力走向系统协同。政府引导、市场主导、企业主体、平台助力、市民共享的一体化推进格局逐步形成，政策、活动、场景、服务全方位联动。三是运营定位：从“应急之举”迈向“常态布局”。供销集市逐步纳入地方消费建设总体布局，实现常态化、机制化、法治化推进。立足服务扩大内需战略基点，随着标准化、常态化、品牌化运营不断深化，供销集市将持续释放消费引擎效能，在更高起点上推动消费持续升级。（全文详见2026年第8期《中国合作经济》）
来 源：中国合作经济
