语文课本里藏着这样一句:
“钱塘江大潮,自古以来被称为天下奇观。”
每年农历八月十八,成千上万的人涌向江边,只为看一眼那排山倒海的一线潮。而课本里的观潮点,就在一座低调的江南小城。
这里让乾隆皇帝六下江南、四次驻留;是金庸笔下江湖的起点,也是徐志摩和王国维的故里。
水来了,是天下奇观;灯亮了,是百万针孔的流光。
这座被“潮”与“文”双重眷顾的小城,就是
嘉兴·海宁
。高铁至海宁西站,杭州东出发约13分钟、上海虹桥约40分钟;盐官在市区以西,可转乘或自驾前往。
01
来古城追潮去,
去老街读诗人!
盐官潮乐之城
公众号@盐官古城-潮乐之城
到海宁,第一站多半是
盐官
。在这3000多亩的“潮乐之城”里,明清、民国的古建被原样保留,装进了音乐、市集与夜生活。
公众号@盐官古城-潮乐之城
它的灵魂,始终是江
。盐官观潮胜地公园正是语文课文《观潮》的实景地,每年央视直播的一线潮从这里奔涌而过。
即便错过八月十八,
这里也天天可观潮、月月有大潮。
春日江潮温润,深秋最是磅礴,夜潮听声更是本地人的私藏玩法。
公众号@盐官古城-潮乐之城
古城的打开方式很多,一天可以这样排:
追溯
出发前查好潮汐时刻表,提前到江堤占位;午后看日潮,入夜听潮声渐近。
打卡
景区入口的“盐官潮墙”
最出片。人造水瀑从天而降,与模拟潮声交织,声景皆壮观。
探秘
陈阁老宅
藏着“乾隆身世”的传说,如今变身沉浸式剧场,可持“通关文牒”逛宅听秘闻。
访贤
金庸书院、王国维故居、孔庙学宫
一路串起。裕丰酱园是徐家的百年老字号,招牌沿用至今已187年。
听乐
亚洲首家“音乐之家博物馆”
内可亲手指挥虚拟乐团;潮城艺术中心常有演出,节假日还有乐队、篝火派对与露天晚风影院。
想多留一晚,古城里两家酒店各有性格:
宣德门酒店
由百年老宅朱氏民居改建,白墙黛瓦、曲院回廊;
主唱音乐度假酒店
则把无边泳池架上古城墙,白天看潮、夜晚枕潮入眠。
干河街历史文化街区
读懂海宁的另一半,在市区硖石的
干河街历史文化街区
。上世纪,这里曾是硖石镇最繁华的所在,商铺林立,一度有着“小上海”的叫法。
公众号@一天到晚游泳的鱼
街口立着“志摩故里”的招牌,整条街都是
徐志摩IP
。街巷深处的徐志摩旧居是必打卡处。这幢中西合璧的小洋楼,彩色玻璃映着天井,徐志摩亲昵地称它为“香巢”,如今免费向公众开放。
与之隔街相望的硖石电影院,已变身为“新月剧场”,引进了以徐志摩为主题的沉浸式演出。
再往深巷走,许国璋故居、蔡氏民宅等文保老宅修缮一新;仓基河畔枕水民宿群错落,青山周平等设计师留下的6幢诗意建筑散落其间。正如那句评价:
“干河街变了,又好像没变。”
小红书@茂茂茂
海宁博物馆
小红书@亦锦
海宁市博物馆里的硖石灯彩馆,是认识
海宁“灯文化”
最好的地方。硖石灯彩始于唐、盛于宋,1200多年来靠拗、扎、结、裱、刻、画、针、糊八大技法传世,2006年入选首批国家级非遗。
公众号@嬉游旅行指南
馆内陈列着大小灯彩与针刺灯片200余件:珠帘伞、采莲船等传统名灯,茶壶灯、百鸟朝凤等创新之作同堂亮相。
公众号@嬉游旅行指南
最让人称奇的是“针”功,平均每平方厘米要刺18到32个针孔,一件精品多达数百万针,灯光亮起,图案便从针孔中透出来。馆内还复原了制灯现场,看工匠如何一针一针“画”灯。
02
果香、稻浪与山风,
解锁海宁的另一面!
黄湾镇
小红书@爱生活的姜酱
钱塘江畔的黄湾是
海宁的“水果之乡”
:五月枇杷、六月杨梅、入秋满山橘子。
跟着果农钻进果林现摘现吃,再去百里钱塘绿道骑行一段,累了就在江边支起土灶烧一锅野米饭,田园的松弛感,一整天都花不完。
来黄湾,除了采摘,还可以打卡
“十二潮味”线下门店!
落户桔利中心,集合海宁十二个镇街的地道风物、农特美食、潮城文创……是挑选伴手礼的绝佳点位~
大尖山
小红书@尖山三文鱼
想要换个角度看海宁,就去黄湾的
大尖山
。
这里是浙北风向最多、可飞天数最多的
滑翔伞基地
,从山顶助跑、腾空,脚下是连绵果园与钱塘江岸,大约两分钟的山风把整座城摊开在眼前。
花漾村
小红书@花漾长安
海宁乡村里藏着一个把稻田玩出花样的“花漾村”。千亩高标准农田里,养着小龙虾的稻虾轮作基地是海宁头一份。
坐上白色小火车穿行稻浪,在田埂上钓小龙虾,天幕下烧烤露营;割稻、打稻的农事体验和竹编、皮划艇,让大人小孩都有的玩。
海宁皮革城
旅行的最后,一定要去海宁逛街淘货!大名鼎鼎的皮革城是必打卡地,皮衣、皮草、羊绒大衣、真皮包包款式超多,既能零售也能淘批发价,记得大胆砍价,轻松挖到秋冬新款。
这里不只是买货市场,也是特色打卡地,逛累了还有餐饮休憩区域。不过摊子多,逛起来费脚,购物记得多对比,挑到心仪的秋冬皮革好物。
03
舌尖上的海宁,
乾隆同款吃到饱!
京粉
粗粗的红薯粉条,海宁人叫“京粉头”。泡发一夜,下高汤现煮,铺上榨菜末、猪肺末、猪心末,点睛之笔是那一勺猪油和葱花。
公众号@海宁发布
相传乾隆避雨农家尝过,便赐名“京粉”。热腾腾一碗下肚,是海宁人一早最熨帖的仪式。
推荐店铺: 江记京粉(海宁南苑路店)
本地口碑老店,肺心料足汤鲜;会吃的再加一勺玫瑰米醋和辣酱。
汤包
公众号@海宁发布
海宁人的早晨,常常从一笼汤包开始。皮薄到透光却有韧劲,筷子夹起不破,肉馅里藏着皮冻化成的一包鲜汤。
一客汤包配一碗紫菜汤,将汤包整个浸入汤中,再提起来吮吸一口,方知鲜美无比。
推荐店铺: 珍香斋京粉(南苑四里店)
开门就排队的本地老店,鲜肉汤包配咸豆浆是经典;店里也有京粉,一店吃两样。
长安宴球
长安镇的名物:鱼肉打浆,裹上肉皮碎与猪肉,做成圆滚滚的鱼圆,Q弹软嫩。
相传乾隆南巡至长安杏花村尝后大悦,赐名“宴球”,还留下“杏花村酒醉两宴”的联句,如今是浙江十大农家特色小吃之一。
推荐店铺: 楼记熟食·星星宴球
开门就排队的本地老店,鲜肉汤包配咸豆浆是经典;店里也有京粉,一店吃两样。